鉗形表各種符號(hào)代表的意思如下：1. “-”表示負(fù)號(hào)。

2. “0”表示零刻度，也就是完全閉合狀態(tài)的刻度。

3. “5”表示半個(gè)刻度，也就是夾具還沒完全閉合的狀態(tài)。

4. “1”、“2”、“3”等數(shù)字表示完全閉合狀態(tài)時(shí)距離“0”刻度的刻度數(shù)值。

例如，當(dāng)夾具完全閉合時(shí)，距離“0”刻度有3個(gè)完整的刻度和半個(gè)刻度，這時(shí)讀數(shù)為“3.5”。

綜上所述，鉗形表的各種符號(hào)代表著測(cè)量對(duì)象夾具的距離和狀態(tài)。