＂且將新火試新茶＂出自宋代 蘇軾的《望江南·超然臺(tái)作》：春未老，風(fēng)細(xì)柳斜斜。試上超然臺(tái)上望，半壕春水一城花。煙雨暗千家。寒食后，酒醒卻咨嗟。休對(duì)故人思故國(guó)，且將新火試新茶。詩(shī)酒趁年華。

這句話的意思是：姑且點(diǎn)上新火來(lái)烹煮一杯剛采的新茶。

全詩(shī)字里行間表達(dá)了詩(shī)人對(duì)家鄉(xiāng)親人和朋友的思念之情，也反襯出詩(shī)人內(nèi)心孤獨(dú)與寂寞。