漢堡的英文單詞是hamburger.

其英式讀法是['h?mb??ɡ?(r)]；美式讀法是['h?mb??rɡ?r]。

作名詞意思有漢堡包，漢堡牛肉餅；漢堡牛排（碎牛肉煎成的圓餅）；<美>碎牛肉；被打得遍體鱗傷的拳擊手。

相關(guān)例句：

1、She ordered a hamburger and French fries.

她叫了一客漢堡包和炸薯?xiàng)l。

2、I had a hamburger and a fried chicken leg.

我吃一個(gè)漢堡包，一個(gè)炸雞腿。

擴(kuò)展資料：

單詞詞源：

Hamburger這個(gè)名字起源于德國(guó)西北城市漢堡（Hamburg），今日的漢堡是德國(guó)最為繁忙的港口，在19世紀(jì)中葉的時(shí)候，居住在那里的人們喜歡把牛排搗碎成一定形狀，這種吃法可能被當(dāng)時(shí)的大量德國(guó)***傳到了美洲。

1836年，一道以“漢堡牛排”（Hamburg steak）命名的菜出現(xiàn)在美國(guó)人的菜單上；1884年，Hamburg steak 第一次見(jiàn)諸于鉛字在波士頓日?qǐng)?bào)，1889年，hamburger steak 第一次見(jiàn)諸于鉛字在華盛頓州的沃拉沃拉市的一家報(bào)紙上。

從一本1902年的烹飪手冊(cè)中我們可以看出，當(dāng)時(shí)Hamburg steak的做法與今天的概念已經(jīng)很接近了，就是用碎牛肉和洋蔥與胡椒粉拌在一起。到了20世紀(jì)晚期，美國(guó)人對(duì)Hamburg steak的做法進(jìn)行了改良，然后把它送進(jìn)了快餐店，這就是今天招人喜愛(ài)的hamburger的起源。

Hamburger除了表示“漢堡包”，還有“碎牛肉，牛肉餅”的意思，可見(jiàn)漢堡包里多半是夾牛肉做的。不過(guò)后來(lái)“豬柳”、“魚(yú)香”、“雞肉”等類型的漢堡包又陸續(xù)推出，可見(jiàn)光靠牛肉是沒(méi)法“一招鮮吃遍天”了。