1、時間選擇

采摘鮮花的最佳時間在植株開花旺期的清晨，因為此時植物的花量多且花朵嬌艷，采摘之后能夠最大限度的保證花的完整性、美觀度，例如牽?；?、桂花、牡丹花等鮮花多在清晨采摘，此外少數(shù)花朵最佳采摘時間在晚上。

2、準備工具

采摘鮮花的過程中，需要準備鋒利的園藝剪刀、消毒水、可以盛放花朵的籃子等，然后將園藝剪刀用清水洗凈后，放入消毒水中進行消毒處理，以免傷口感染病菌，影響鮮花的存放時間。

3、進行采摘

用消過毒的剪刀將開花旺盛、艷麗的枝條剪下，然后慢慢用剪刀把花朵完整地從花枝上取下，并放在籃子內(nèi)，若想提高采摘效率，可以用手進行摘取，以免采摘時間過長，導致花朵出現(xiàn)失水萎蔫的情況。

4、沖洗晾干

將采摘的鮮花仔細過篩后，放入清水中洗去表面的浮塵以及粘附的雜質(zhì)，并放置于陰涼通風的地方晾干水分，再烘烤3-4小時，最后放入容器內(nèi)密封保存，注意采摘鳶尾、仙客來等球莖類花卉時，需要整株拔起，而不是剪除單花。