1. 豆腐的英文譯為tofu而不是dofu。

2. 這是因為豆腐一詞最早是由中國傳入日本，然后再傳入英語世界的。

在傳入日本時，日語中沒有發(fā)音為do的音素，所以將其音譯為tofu。

而在傳入英語時，為了保持與日語音譯的一致性，英語中也采用了tofu這個詞。

3. 此外，豆腐在日本和中國的文化中都有著重要的地位，因此在英語中保留了這個詞的原汁原味，也更容易讓人們理解和接受。

所以，豆腐的英文譯為tofu而不是dofu。