是指烹調(diào)工作或從事烹調(diào)工作的人的意思

詳細(xì)釋義：

主持烹飪的人 。

如:廚下兒(炊事工);廚人(廚師。又稱:廚戶,廚司,廚子,廚下兒);廚娘(烹調(diào)食物的婦女)

操辦官食的官

賢母病,長(zhǎng)安廚給祠食?！稘h書·王嘉傳》

又如:廚吏(廚宰。主持炊事的小吏);廚兵(炊事兵);廚役(擔(dān)任炊事的仆役)

菜肴

夫人設(shè)廚。——班固《漢武帝內(nèi)傳》

又如:廚膳(廚饌,飯菜);廚珍(珍貴美味的食品);廚車(運(yùn)食物的車)。