有機化學(xué)主要是介紹化學(xué)物質(zhì)的科學(xué)(高中化學(xué)學(xué)習當中也會涉及部分有機化學(xué)的課程)。有機化學(xué)物質(zhì)的分類主要是按照其決定性作用，能代表化學(xué)物質(zhì)的基團也就是官能團的不同來進行分類的 。

具體主要是介紹這些化學(xué)物質(zhì)的系統(tǒng)命名，化學(xué)反應(yīng)，反應(yīng)機理，制備方法。其中化學(xué)反應(yīng)基本上為基團的取代，能否進行一個反應(yīng)，取決于熱力學(xué)和動力學(xué)兩個方面的因素。