氮磷鉀各起的作用如下：

1、氮

氮肥能促使樹木繁茂，增加葉綠素，補充植物成長的營養(yǎng)。氮肥過多會導(dǎo)致植物組織柔軟、莖葉徒長，容易受病蟲侵害，降低植物的耐寒能力；氮肥過少會使植株矮小，葉片黃綠，生長緩慢，不能開花。

2、磷

磷肥能促使植物莖枝堅韌、促花芽形成和開花、果實早熟，提高植物的抗寒抗旱能力。植物缺乏磷肥時生長緩慢，葉小花果小，果實晚熟。

3、鉀

鉀肥能促使植物的莖干強健，提高植物抗病抗蟲抗旱抗倒伏能力，使其根系發(fā)達(dá)，提高果實的品質(zhì)。鉀肥過多時會使植物節(jié)間縮短，株體矮化，葉色變黃，嚴(yán)重的會導(dǎo)致枯死；缺乏鉀肥時會使植物的葉緣出現(xiàn)壞死斑點，繼而發(fā)生枯焦壞死。

擴展資料：

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1、趁早春土壤返青或降雨雪，用化肥耬或開溝條施，每畝施入尿素5~7公斤，施肥后蓋土，如果生育中后期遇降雨每畝可追施尿素5~8公斤。缺磷田塊每畝用磷酸二銨7~10公斤，缺鉀地塊追施氮鉀復(fù)合肥15~20公斤；施肥后掩蓋。

2、為防止后期干旱，在土壤解凍返青前適時鎮(zhèn)壓，破除坷垃，沉實土壤，提墑保墑。鎮(zhèn)壓要與中耕劃鋤結(jié)合，先壓后鋤。小麥封行前，每畝用小麥或玉米秸稈在行間覆蓋，以減少土壤水分蒸發(fā)損失。

3、如果年前發(fā)生旺長，總莖數(shù)大于80萬，由于小麥群體過大養(yǎng)分消耗嚴(yán)重，春季麥苗發(fā)黃或墊片發(fā)黃，可在返青到拔節(jié)期內(nèi)分2~3次進行追肥，每畝追施高氮復(fù)合肥10公斤/次。