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那些脂肪酸是高級(jí)脂肪酸
你好，高級(jí)脂肪酸是指碳鏈長(zhǎng)度超過(guò)12個(gè)碳的脂肪酸。常見(jiàn)的高級(jí)脂肪酸有十四酸（myristic acid）、十六酸（palmitic acid）、十八酸（stea...
發(fā)布時(shí)間：2025-01-12 所屬欄目：百科知識(shí) 瀏覽量：931
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高級(jí)脂肪酸是什么 急
高級(jí)脂肪酸是指含有十個(gè)碳原子以上的脂肪酸，例如硬脂酸、軟脂酸和油酸等。其中，硬脂酸、軟脂酸屬于飽和高級(jí)脂肪酸，常溫呈固態(tài)；油酸的烴基里含有一個(gè)雙鍵，它屬于不飽和...
發(fā)布時(shí)間：2024-11-30 所屬欄目：百科知識(shí) 瀏覽量：445