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潮式月餅的介紹
潮式月餅為傳統(tǒng)糕點類食品,又叫潮汕朥餅。屬酥皮類餅食,主要品種有綠豆沙月餅、烏豆沙月餅等。 潮式月餅身較扁,餅皮潔白,以酥糖為餡,入口香酥。 豬油是傳統(tǒng)潮式...
發(fā)布時間:2024-08-09 所屬欄目:裝修知識 瀏覽量:724
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潮式月餅的做法
潮式月餅產(chǎn)于廣東潮汕地區(qū),流傳于閩南一帶,是酥皮月餅的代表,潮式月餅身較扁,餅皮潔白,以酥糖為餡,入口香甜、脆軟、肥而不膩而馳名海內(nèi)外,現(xiàn)已成為全國聞名的五...
發(fā)布時間:2024-08-06 所屬欄目:裝修知識 瀏覽量:544
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潮式月餅_潮式月餅的介紹_潮式月餅的制作方法_潮式月餅的來源
1 潮式月餅價格 潮式月餅又稱潮式朥餅,朥字,潮汕方言指豬油。用豬油摻面粉作皮包甜餡烤焙熟的餅便是朥餅。朥餅終年應市,以中秋節(jié)上市為最合時?! 〕笔皆嘛灋閺V東...
發(fā)布時間:2024-08-05 所屬欄目:裝修知識 瀏覽量:687