壓力鍋、電飯煲、榨汁機、豆?jié){機、微波爐、電磁爐……這些琳瑯滿目的小家電豐富了食物品種，也大大減輕了人們的勞動強度。但是專業(yè)人士也提醒消費者，選擇質(zhì)量不過關(guān)的小家電或使用小家電不當，會讓廚房這個本來十分溫馨的地方隱藏安全隱患。

為了保證家電使用者的安全，專業(yè)人士提醒消費者在購買食品加工電器時要注意：

選擇規(guī)模較大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較好的知名企業(yè)。因為一般大的商場都有較好的售后服務(wù)。

認清“CCC”標志。電動食品加工器具是屬于國家強制性認證的產(chǎn)品（即“CCC”），所以消費者在選購時一定要看清所購買電動食品加工器具是否取得“CCC”認證證書，是否標有“CCC”認證標記。

看標志和說明。標準規(guī)定，產(chǎn)品的標志應(yīng)齊全，包括：企業(yè)名稱、地址、規(guī)格（如攪拌器的容量）、型號、商標、電壓參數(shù)、功率參數(shù)、電源性質(zhì)的符號等；如果是兩插插頭，則在器具上應(yīng)該有“回”符號；使用說明書應(yīng)有操作的詳細說明，應(yīng)有防止誤用的警告語，應(yīng)有詳細的清潔方法等等；產(chǎn)品上的操作開關(guān)的標志應(yīng)該清晰明了并可靠固定。

應(yīng)注重安全性。時下，小家電的安全性普遍較差，選購時應(yīng)試用，選擇在運轉(zhuǎn)時聲音較平緩、震動小的產(chǎn)品。

注意包裝。包裝應(yīng)嚴整，標記應(yīng)正規(guī)，抗震性佳等等。