目前廚房小家電的現(xiàn)狀是品牌眾多，但真正優(yōu)勢品牌少之又少，相互之間沒有拉開差距。因此，選擇廚房小家電要注意認(rèn)、看、比。

認(rèn)是指認(rèn)品牌，主要從企業(yè)綜合實力方面考慮。一般來說專業(yè)生產(chǎn)廚房家電的企業(yè)比非專業(yè)企業(yè)值得信賴，上市公司比非上市公司值得信賴，馳名品牌比非馳名品牌值得信賴，暢銷品牌比非暢銷品牌值得信賴，技術(shù)研發(fā)實力強的企業(yè)比實力弱的企業(yè)值得信賴。

看是指看產(chǎn)品外觀、說明和標(biāo)識及綜合性能。外形主要根據(jù)消費者自己的偏好來進行選擇，自己喜歡就行。材料以實用、易擦洗為原則。說明和標(biāo)識方面，首先，要檢查產(chǎn)品是否有３Ｃ標(biāo)志，其次查看產(chǎn)品的銘牌和說明書，正規(guī)的產(chǎn)品上應(yīng)印有產(chǎn)品名稱、商標(biāo)、型號、額定電壓、頻率、功率、制造商或銷售商，說明書應(yīng)該印刷清晰，生產(chǎn)廠地址、電話、維修事項等應(yīng)一應(yīng)俱全，隨說明書一般還應(yīng)附有保修卡、裝箱配件單、出廠合格證等。

綜合性能主要靠產(chǎn)品性能參數(shù)來體現(xiàn)，如消毒柜主要看其殺菌消毒的效果，目前市場上食具消毒柜主要有高溫、臭氧、紫外線這３種方式組合消毒。溫度越高、臭氧濃度越高、紫外線強度越大的消毒柜消毒效果越好。

比是同等品牌性能相似產(chǎn)品比價格。在同等品牌中，當(dāng)產(chǎn)品性能相差不大時，價格就是大多數(shù)消費者購買重點考慮的因素。不同廠家由于經(jīng)營思路的不同，對產(chǎn)品利潤的要求也有很大的差別，消費者在購買時應(yīng)細(xì)心比較，在同等品牌、產(chǎn)品綜合性能相近時應(yīng)該挑選價格較低的品牌，以免花高價買了卻相對低值的產(chǎn)品，花冤枉錢。當(dāng)然，豐儉由人，如果要便宜，三四百元也能將微波爐抱回家；如果要講究功能齊全，又智能化，還要健康殺毒、時尚美觀，那就要花上千元甚至兩千多元了。