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豆制品加工設備有哪些
時間:2024-10-25 04:30:29
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常規(guī)豆制品加工設備有豆腐皮機,豆干機,腐竹油皮機,豆腐機,素雞機,牛排豆皮機,豆芽機等。
1、豆腐皮機又稱豆皮機、豆腐干機、千葉機。豆腐皮機是一種新型設備。自機械化生產(chǎn)以來,豆腐皮機逐漸取代了手工生產(chǎn)。豆腐皮機生產(chǎn)線僅需1-2人即可生產(chǎn)豆腐皮。生產(chǎn)的豆腐皮成本低、產(chǎn)量高、寬度、厚度可調、色澤一致、面筋鮮美、口感好,是豆腐皮生產(chǎn)機械的最新改進機型。豆腐皮機的全套設備包括:煮沸、研磨、成型、壓制和剝皮。
2、豆干機由磨除渣系統(tǒng)、煮沸系統(tǒng)和壓榨(成型)系統(tǒng)組成。豆腐干的前半部與豆腐的前半部相同,后壓(成型)系統(tǒng)的壓力大于豆腐的壓力。
3、豆腐機是將大豆制成豆腐、豆?jié){和其他豆制品的機器。豆腐機由單獨的制漿機、漿桶、殘渣桶、蒸汽袋等組成,采用高靈敏度IC離子傳感裝置,在意外熄火時自動切斷氣源,制漿桶溫度由溫度控制器控制,實現(xiàn)自動點火和加熱。汽包水位由液位控制器和電磁閥控制??赏瑫r生產(chǎn)豆?jié){、豆花、各種豆腐等多種豆制品。它還可以用其他設備和工藝生產(chǎn)更多的豆制品。
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豆制品加工設備
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