美的DJ12B-DSG3型豆?jié){機(jī)屬于第三代無網(wǎng)罩豆?jié){機(jī)，打漿基本原理是:通過刀片的高速旋轉(zhuǎn)，在刀片和內(nèi)壁凸條的作用下，在水中形成自上而下的渦流，豆子經(jīng)渦流懸起，并將其包裹在刀頭周圍，代替?zhèn)鹘y(tǒng)網(wǎng)罩的作用，經(jīng)高速轉(zhuǎn)動的刀片千萬次地研磨，使豆?jié){磨得更細(xì)膩。

該型號豆?jié){機(jī)外觀見圖1(a)，機(jī)頭和杯體形狀見圖1(b)。

該型號豆?jié){機(jī)功能齊全，筆者在修理這種豆?jié){機(jī)的過程中測繪了電氣原理圖。底盤加熱和防干燒保護(hù)電路見圖2。

加熱盤電爐絲阻值55Ω左右，標(biāo)稱功率為800W ，K1是常閉型溫控開關(guān)KSD301，當(dāng)加熱盤溫度超過設(shè)定值時，自動斷開電源，以防干燒。一次性保護(hù)元件F1是130°C、10A、250V的溫度保險絲，以保護(hù)負(fù)載側(cè)短路或加熱盤溫度過高。F1 和K1都是緊固在加熱盤底上，對加熱盤的溫度實行雙重保護(hù)。CN2-1是連接器CN2的下連部分，安裝在杯體端把的頂部凸出部位，上連部分安裝在機(jī)頭上，當(dāng)機(jī)頭扣在杯體上時，CN2-1插入CN2-2中，實現(xiàn)加熱盤電路與機(jī)頭內(nèi)電路的連接。連接器CN1在CN2與加熱盤電路之間，它的存在為安裝和修理帶來了很大方便。

圖3 是電源和控制電路，安裝在機(jī)頭內(nèi)部。由CN2-2的①、③腳引入的AC220V電源經(jīng)F101保護(hù)元件后，分成兩路，一路由D101~D104整流L101和EC101濾波后得到約300V左右的直流電源，輸送給由IC101.B101組成的開關(guān)電源電路，經(jīng)D107整流、EC103濾波后得到12V直流電壓輸出，再經(jīng)IC102穩(wěn)壓后，輸出穩(wěn)定的5V電壓。另一路交流電源經(jīng)過雙向可控硅T101(BCR8PM)后輸送給D1 10~D113組成的整流橋，為直流電機(jī)M提供工作電源。無網(wǎng)罩豆?jié){機(jī)電機(jī)的轉(zhuǎn)速很高，要求每分鐘在8000轉(zhuǎn)以上，一般交流電機(jī)很難實現(xiàn)。串激式永磁直流電機(jī)則很好地滿足了這個要求，本機(jī)采用的電機(jī)每分鐘轉(zhuǎn)速8800轉(zhuǎn)。這樣高的轉(zhuǎn)速在額定電壓下直接啟動，必然會產(chǎn)生很大的震動、抖晃，嚴(yán)重時可能會使豆?jié){機(jī)傾倒。如果采用低電壓啟動，則能避免上述情況發(fā)生。本機(jī)是在CPU的MC功能腳的控制下，通過光耦使雙向可控硅的導(dǎo)通角由小逐漸變大，此時，T101就像-扇緩慢打開的大門， 使電機(jī)M兩端電壓和轉(zhuǎn)速逐漸升高，直到電機(jī)在額定電壓下運(yùn)轉(zhuǎn)，實現(xiàn)了電機(jī)的緩沖啟動，緩沖時間由CPU軟件決定，這就是驅(qū)動電機(jī)為什么不用繼電器而用雙向可控硅的原因所在。Q101和繼電器J1在CPU的REL功能腳的控制下驅(qū)動繼電器觸點(diǎn)J1-1的分?jǐn)嗷蜷]合，完成加熱盤電路中電爐絲的加熱狀態(tài)控制。Q102和蜂鳴器BUZ組成了蜂鳴聲音的驅(qū)動電路，在CPU的BUZ功能腳的指令下，對各種運(yùn)行模式和各種操作進(jìn)行聲音上的提示或確認(rèn)。
防漿沫溢出功能:漿溢情況檢測反饋路徑是:加熱盤外殼接線路板地(開關(guān)電源熱地端除外)->豆?jié){及漿沫->防溢探頭R115->CPU的J13功能腳。當(dāng)豆?jié){沸騰泡沫向上溢時，防溢檢測探頭接觸到泡沫漿液，使CPU的J13腳由高電平變?yōu)榈碗娖?，根?jù)程序設(shè)定進(jìn)行相應(yīng)的停止加熱等動作。當(dāng)漿沫下降，CPU的J13腳由低電平變?yōu)楦唠娖綍r，CPU檢測到漿沫已經(jīng)脫離防溢出探頭，并根據(jù)程序設(shè)定進(jìn)行相應(yīng)的加熱動作。當(dāng)液面高于防溢電極時，J13腳輸入低電平信號，CPU檢測到水位過高，加熱盤停止加熱。
溫度檢測功能:溫度檢測傳感器是熱敏電阻RT，裝在防溢出探頭內(nèi)端部，通過連接器coN102接入線路板。當(dāng)豆?jié){機(jī)杯體內(nèi)的液體加熱到某個溫值時，很T的阻值變化導(dǎo)致CPU的AD功能腳電位變化，這個變化將促使CPU發(fā)出指令，使其他功能協(xié)同運(yùn)行。比如啟動電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)進(jìn)入研磨程序等。

過零檢測電路:R107、R108、U102、C110、D105等組成了電壓過零檢測電路，為CPU的INT腳提供淮確的過零檢測信號。

圖4是CPU電路。CPU芯片封裝表面貼著-張白紙條，上面的字是:MC-DS12G3，下面一行小字:V110325。揭下紙條，發(fā)現(xiàn)CPU表面打的字是:MC80F0308DP，品牌標(biāo)識是:ABOV。這是一款多功能CPU，燒錄不同的軟件，就有不同的功能。白紙條上面的字MC-DS12G3，說明是專為這個型號豆?jié){機(jī)燒錄的軟件程序代號。CN202是CPU與外部電腦串口通信的接口。微動開關(guān)K201~K204組成了操作鍵盤， K203是預(yù)約時間調(diào)整“-”，K204是預(yù)約時間調(diào)整“+”，通過操作這兩個開關(guān)可完成對預(yù)約時間的調(diào)整，調(diào)整結(jié)果通過S201顯示。K201是功能選擇開關(guān)，本豆?jié){機(jī)共有干豆、八寶迷糊、米香豆?jié){、玉米汁、果蔬汁5個功能運(yùn)行模式和1個保溫功能。操作K201可以選定某個功能，操作K202可以對選定的功能開始運(yùn)行;也可以對當(dāng)前已經(jīng)運(yùn)行的程序進(jìn)行取消的操作。LED201~LED206 分別對應(yīng)顯示5個功能和保溫的工作狀態(tài)。Q201、Q202是S201驅(qū)動三極管，Q203是LED201~LED206的驅(qū)動三極管，CN201和CON101之間裝有8芯扁平排線，連接圖2與圖3的電路。
故障檢修:豆?jié){機(jī)以“干豆”運(yùn)行模式為例。1.按“開始”按鈕后加熱，加熱結(jié)束后電機(jī)只轉(zhuǎn)一次或兩次，以后就***了。檢查電源電壓輸出12V和5V正常，CPU⑤腳和24腳之間電壓正常，測cON101的一腳電位有間歇變化，說明CPU工作正常。測電機(jī)兩端電壓有間歇變化(可在電路板引出兩根軟線用萬用表500V擋測量)，說明可控硅工作正常。拆下電機(jī)，用500型萬用表RX100擋測量電機(jī)的兩個電極不通。邊轉(zhuǎn)動電機(jī)軸邊測量，發(fā)現(xiàn)電機(jī)內(nèi)部有時通時斷的現(xiàn)象。進(jìn)一步檢查電機(jī)，發(fā)現(xiàn)碳刷磨損嚴(yán)重，碳刷壓簧基本沒有壓力了， 造成碳刷與電樞接觸不良，導(dǎo)致電機(jī)不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。由于這種電機(jī)是一次性裝配工藝，所以更換碳刷困難，更換電機(jī)后故障排除。此例故障容易誤診為CPU芯片軟、硬件故障。如果從電機(jī)開始檢查，將節(jié)省故障診斷時間。

2.按下“開始”按鈕，繼電器吸合開始加熱，F(xiàn)101立即熔斷。更換F101后，改用“果蔬汁”模式，這個模式開始只是電機(jī)間歇運(yùn)轉(zhuǎn)不加熱，發(fā)現(xiàn)電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常，說明故障在繼電器觸點(diǎn)J1-1到加熱盤的電路中。檢查加熱盤的電路未發(fā)現(xiàn)異常，分離連接器CN1 ，短接CN1-2的①、④腳，豆?jié){機(jī)杯體中加水后直接通電，加熱正常，說明故障點(diǎn)在繼電器觸點(diǎn)J1-1至CN1-1之間。檢查繼電器觸點(diǎn)到CN2-2的線路無異常，分離CN1和CN2，單獨(dú)檢查CN2-1至CN1-1這段線路，用萬用表Rx1k擋發(fā)現(xiàn)CN2-1的③、④腳之間阻值異常，改用Rx10k擋測量后發(fā)現(xiàn)阻值只有幾千歐，這兩根電線正是零線和J1-1輸出的火線，它們短路后F101必須熔斷。由于CN2-1在杯體手把的頂部，CN2- 2在機(jī)頭上，機(jī)頭扣在杯體上使它們連接，長期使用后出現(xiàn)接觸不良、發(fā)熱、放弧等現(xiàn)象，促使CN2-1的塑料體炭化、導(dǎo)電、短路，更換連接器CN2-1后，故障排除。此例故障容易誤診為加熱盤軟故障短路，因為是加熱馬上燒保險，頭腦不清醒會使維修陷入困境。

以上是筆者對DJ12B -DSG3型豆?jié){機(jī)的一點(diǎn)膚淺認(rèn)識，不妥之處請同行師傅們指正。