本文以萬家樂WQP-990洗碗機(jī)為例(電路圖如圖1所示)，介紹全自動洗碗機(jī)的結(jié)構(gòu)，工作原理及維修實例。

一、結(jié)構(gòu)和工作原理

全自動洗碗機(jī)主要由外殼、餐具架、程序控制器、噴臂噴水裝置、進(jìn)水閥排水機(jī)構(gòu)、清洗電機(jī)、排水電機(jī)和加熱器等器件組成。
該機(jī)采用電動式程控器，整個洗滌程序自動完成。SQ為門控開關(guān)，關(guān)好門蓋，SQ觸點(diǎn)受壓閉合，自動接通電源;打開門蓋，自動關(guān)斷電源。洗滌水溫選擇開關(guān)設(shè)有常溫、50°C、65°C三擋。常溫?fù)鯙楹喴紫捶?，對水不加熱，一般用于洗涮?shù)量少且較干凈的餐具;55°C擋為普通洗法，對水加熱至55°C ，平時多使用此擋進(jìn)行洗涮;65°C擋為強(qiáng)力洗法，對水加熱至65°C，用于洗涮數(shù)量多而且較臟污的餐具。
下面以洗碗機(jī)普通洗涮擋(55°C擋)為例，簡述其工作原理。
把要洗滌的餐具按要求正確擺放在餐具架內(nèi)，接通水源與電源。放人洗滌劑，關(guān)好門蓋，按下按鈕SB2，順時針轉(zhuǎn)動程控器旋鈕至“ON"(開)處，程序開關(guān)觸點(diǎn)SA1、SA2閉合，電源指示燈HL亮，表示洗碗機(jī)已通電開始工作。M1計時電機(jī)經(jīng)程序開關(guān)觸點(diǎn)SA5及超溫溫控器ST3(85°C)、門控開關(guān)SQ接通電源而運(yùn)轉(zhuǎn)，程控器凸輪驅(qū)動程序開關(guān)使觸點(diǎn)接通和斷開，按普通洗涮流程執(zhí)行洗滌程序。
1.進(jìn)水程序工作過程
由于凸輪的轉(zhuǎn)動，程序開關(guān)觸點(diǎn)SA4閉合，電磁進(jìn)水閥YV1得電吸合，打開閥門向內(nèi)桶進(jìn)水。當(dāng)注水達(dá)到水位時，在水壓作用下低水位控制SL(L)觸點(diǎn)斷開，停止進(jìn)水。
2.清洗、加熱程序工作過程
程控器凸輪繼續(xù)轉(zhuǎn)動，程序開關(guān)觸點(diǎn)SA7和SA8閉合;清洗電機(jī)M2、發(fā)熱器EH電路接通電源，此時程序開關(guān)觸點(diǎn)SA5斷開，計時電機(jī)M1斷電暫停運(yùn)轉(zhuǎn)，EH將洗滌水加熱，M2泵水加壓，把熱水送到噴臂經(jīng)噴水口噴出，噴臂由于受到水的反力矩作用而轉(zhuǎn)動，從三維方向射出密集的水柱對餐具進(jìn)行噴射沖洗，使油污脫落，從而達(dá)到清洗餐具的目的。
洗碗機(jī)的清洗過程先是在水溫升至55°C時，溫控器ST2觸點(diǎn)閉合，程序開關(guān)觸點(diǎn)SA6接通，計時電機(jī)M1恢復(fù)轉(zhuǎn)動，由于M1轉(zhuǎn)動，驅(qū).動凸輪動作而使程序開關(guān)的不同功能觸點(diǎn)交替接通和斷開，完成供水、洗滌、加溫、排水、余熱烘干等洗滌程序。
3.排水程序工作過程
排水是程序開關(guān)觸點(diǎn)SA3的閉合，接通排水泵電機(jī)M3，把水排出機(jī)外。排水后再注水進(jìn)人下一個循環(huán)過程，清洗結(jié)束后機(jī)器自動關(guān)斷電源。
二、故障維修實例
例1:接通電源，整機(jī)不工作。分析檢修:引起洗碗機(jī)不工作的原因可能是:(1)電源插頭、插座接觸不良或損壞。(2)機(jī)門沒關(guān)好。(3 )程控器沒打開或接觸不良。(4)門控開關(guān)線頭松動或損壞。(5)85°C溫控器線頭松動或損壞。(6)程控器損壞。檢查交流220V電壓基本正常，電源插頭、插座完好，線路連接插件無異常。當(dāng)檢測門控開關(guān)時，發(fā)現(xiàn)其觸點(diǎn)不通，阻值為無窮大，說明已損壞。更換門控開關(guān)后通電試機(jī)，洗碗機(jī)工作正常，故障排除。
例2:洗滌效果差。分析檢修;洗碗機(jī)工作時餐具洗滌不干凈，故障原因可能是:(1)餐具放置不當(dāng)。(2)放入餐具數(shù)量太多。(3)洗滌劑使用不當(dāng)。(4)噴臂受阻或噴水異常。(5)使用過程中停電停水。
例3:不能進(jìn)水。分析檢修:洗碗機(jī)不能進(jìn)水的原因可能是:(1 )電源電壓過低或水壓過低。(2)進(jìn)水閥接線端子松動或線圈斷路。(3)水位開關(guān)接線端子松動或損壞。(4)程控器損壞。檢查電源電壓及自來水壓均正常，當(dāng)檢查進(jìn)水閥接線端子時發(fā)現(xiàn)有松動和氧化現(xiàn)象，于是將接線金屬件拔出，再用刀片刮其表面，使之露出金屬本色，用尖嘴鉗把金屬件夾窄一點(diǎn)重新插牢，通電試機(jī)，故障依舊。用萬用表測量進(jìn)水閥線圈兩端有AC220V電壓，懷疑進(jìn)水閥線圈損壞，斷電后檢測，果然已斷路。換上新件后試機(jī)，故障排除。
例4:進(jìn)水不止。分析檢修:引起該故障的原因可能是:(1)水位開關(guān)常閉觸點(diǎn)動作失靈。(2)連接水位開關(guān)的回氣管漏(3)進(jìn)水電磁閥閥芯中有異物或損壞。(4)程控器損壞。檢查水位開關(guān)及進(jìn)水閥均完好，接著檢查回氣管，發(fā)現(xiàn)其與水位開關(guān)的連接處有松動漏氣現(xiàn)象，造成水位開關(guān)內(nèi)部的膜片得不到氣壓作用而失控。將回氣管拔出，粘上膠水重新連接牢固后試機(jī)，故障排除。
例5:進(jìn)水后不能洗滌。分析檢修:洗碗機(jī)進(jìn)水結(jié)束后不清洗的原因可能是:(1)水位開關(guān)損壞。(2)清洗電機(jī)不良。(3)啟動電容器損壞。(4)電機(jī)線頭松脫。檢查水位開關(guān)完好，檢查清洗電機(jī)正常。檢測啟動電容，發(fā)現(xiàn)其容量極小，不能為電機(jī)提供啟動力矩，導(dǎo)致所述故障。換上同規(guī)格電容后試機(jī)，洗碗機(jī)工作正常，故障排除。
例6:不能加熱。分析檢修:洗碗機(jī)不能加熱的原因可能是:(1 )溫控器損壞。(2)發(fā)熱器損壞。(3)發(fā)熱器或溫控器的連接插頭松動。(4 )程控器損壞。檢查相關(guān)連接插頭無異常，均接觸良好，檢查溫控器無問題，檢測發(fā)熱器發(fā)現(xiàn)其阻值為無窮大(正常值約為60Ω)，說明已斷路，造成所述故障。換上800W發(fā)熱器后，洗碗機(jī)加熱工作恢復(fù)正常。
例7:不能排水。分析檢修:不能排水的故障原因可能是:(1)排水電機(jī)損壞。(2)排水泵風(fēng)扇被異物卡住。(3)排水泵或排水管堵塞。檢查排水管路無堵塞現(xiàn)象，相關(guān)連接線接插牢固，發(fā)現(xiàn)排水電機(jī)轉(zhuǎn)軸嚴(yán)重生銹，用手撥動轉(zhuǎn)軸有較大阻滯感。拆下電機(jī)，取出轉(zhuǎn)子，用汽油清洗干凈轉(zhuǎn)軸上的銹跡，涂上適量優(yōu)質(zhì)黃油，安裝復(fù)原后試機(jī)，故障排除。
例8:噴臂噴水異常。分析檢修:該機(jī)洗滌工作時噴臂時轉(zhuǎn)時***，不能正常噴水。噴臂噴水裝置主要由空心轉(zhuǎn)軸、噴臂、螺母組成噴臂采用高強(qiáng)度工程塑料注塑成腔型，工作面設(shè)有不規(guī)則、不同方向的噴水口，清洗泵將熱水加壓送人噴臂腔內(nèi)經(jīng)噴水口噴出，沖洗餐具。拆機(jī)檢查，發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)軸螺母松動，不能將噴臂固定，造成所述故障。將螺母擰緊后試機(jī)，故障排除。