鉆地老鼠又被稱為入地老鼠，是中醫(yī)中的一種草本植物科用*，接下來就由小編為大家介紹一下：鉆地老鼠的功效與作用及食用方法，一起來了解一下吧。

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鉆地老鼠(紫茉莉)

一、鉆地老鼠(紫茉莉)簡介：

別名：胭脂花頭，水粉花頭或鉆地老鼠。

植物名：紫茉莉。

生長環(huán)境：鉆地老鼠為多年生宜立草本植物。一般比較常見的地方是公園的景物花卉，極粗生。

分布地點：鉆地老鼠原產(chǎn)于美洲熱帶地區(qū)，在國內(nèi)比較常見的地方是廣州市附近，被作為園林綠化植物普遍栽培。

入*部分：塊根。

采集期：全年。

自采地點：人工種植基地。

*理性味：性涼，味甘淡。

主要功能：解毒、除痰火，利尿。

鉆地老鼠

二、鉆地老鼠的功效與作用：

1、痰火頸癘：生用1至2兩，或使用曬干的成品5錢至1兩、配以適量的豬瘦肉煎服;

2、五淋：用法同上;

3、花柳白濁;用法同上。

根據(jù)《中國*用植物圖鑒》相關(guān)內(nèi)容介紹：鉆地老鼠性至灸，功能善竄噬毒稱，頸癘五淋兼白濁，瘦肉同煲效非輕。鉆地老鼠根塊含有大量淀粉，鮮根治婦女血崩、白帶、白濁;外治乳癰、疔瘡、骨折，鮮葉可用于治療疥瘡;種子淀粉可用于治療雀斑。又用于治療糖尿病等。

鉆地老鼠(干成品)

三、鉆地老鼠的用法用量

用鮮塊根三至四兩，去皮后加水燉三小時，去渣飲湯，對*患者有輔助食療之效。

鉆地老鼠加水煎服，可以治療急性關(guān)節(jié)炎。體質(zhì)偏熱者，加豆腐同煮；體質(zhì)偏寒者，可以加豬腳或豬肉同煲。煎煮時間宜長，三、四小時。湯對年老體弱者，或有腎病患者，采用耐火煲煮法，亦有利無害。

鮮品鉆地老鼠，配合陳皮、瘦肉燉湯，對胃潰瘍患者有幫助。用鮮品煲魚湯作食療，對改善脾胃功能亦有一定療效。（鮮魚可采用鯽魚、鯪魚或鯇尾魚，可令湯味更可口，同時亦可增加湯品的營養(yǎng)。

民間有用鉆地老鼠治療多種*。用法是將鮮塊根一至兩個，用竹片削去皮，整個加水去燉。宜服用一段時間。煎煮時忌用鐵器。本品有活血散瘀之功，故孕婦不宜服用。