我們家里很多都是會使用鐵鍋來燒菜，但是鐵鍋假如不使用放一段時(shí)間之后就會出現(xiàn)生銹的情況，這時(shí)候鐵鍋生銹之后炒出來的菜就會有一股怪味。這時(shí)候我們就要了解除了要知道鐵鍋如何使用外，更重要的是對鐵鍋保養(yǎng)的方法，接下來就由小編給大家介紹一下關(guān)于鐵鍋如何保養(yǎng)的介紹吧！

一、鐵鍋買回來不能立即用

首先鐵鍋買回來不能立即使用，剛開始使用的時(shí)候不要用它來燒水或者蒸煮，可以先過油，油不能倒，并且每次用完要將里面的水弄干。

二、鐵鍋除銹用醋

假如鐵鍋生銹了，我們可以先將鐵鍋燒熱，然后再用布沾一下醋一擦就能擦去；而且我們每次在使用的時(shí)候不要洗的太干凈，可以留一些油防銹。

三、去除鐵鍋怪味

剛買的新鍋我們在使用之前先在我們的鍋里灑一些鹽，并將鹽炒成*，并在鍋內(nèi)加水和鹽一起煮開，或者在里面放一些茶葉或者山芋皮來去除里面的味道。

四、注意鐵鍋烹飪的食物

剛買回來的鐵鍋不能用其來烹飪楊梅、山楂和海棠等酸性的食品，因?yàn)檫@類酸性的食品會很容易腐蝕我們的鐵鍋，并且使用洗滌劑擦洗的時(shí)候盡量少用洗滌劑。

　　以上就是關(guān)于鐵鍋如何保養(yǎng)的相關(guān)內(nèi)容，希望能對大家有幫助！本站，中國知名大型裝修平臺，裝修領(lǐng)導(dǎo)品牌。如果想下一番心思裝修設(shè)計(jì)，建議您申請本站的*設(shè)計(jì)服務(wù)，通過專業(yè)設(shè)計(jì)師的現(xiàn)場量房幫您規(guī)劃合理的空間布局和精美設(shè)計(jì)。