首先要選擇排煙率高的.抽油煙機(jī) 廚房油煙對(duì)人體的呼吸系統(tǒng)會(huì)產(chǎn)生傷害，有資料顯示，中國因呼吸系統(tǒng)疾病而死亡者占各類死亡原因的首位，煤煙型氟中毒，砷中毒已成為某些地區(qū)居民的地方病.安裝抽油煙機(jī)的目的就是為了在烹飪中抽走油煙，減少室內(nèi)污染，因此在選擇機(jī)型時(shí)首先就要選擇排煙效率高的.其次，要選擇負(fù)壓大的.因?yàn)槌橛蜔煓C(jī)的負(fù)壓越大，吸煙能力越強(qiáng).如您 所述，市場上的抽油煙機(jī)分為平板式,半深型,深型和柜式等類型，它們因結(jié)構(gòu)的不同產(chǎn)生的"負(fù)壓區(qū)"也不同，大多數(shù)深型抽油煙機(jī)的負(fù)壓區(qū)域約為0.14立方米，其排煙效率為60%左右，柜式抽油煙機(jī)的負(fù)壓區(qū)域約為0.32立方米，排煙效率大于95%.功法但由于柜式油煙機(jī)采用了三面封閉的形式，所以在外觀上沒有吊掛式顯得豪華.

側(cè)吸式抽油煙機(jī)的優(yōu)點(diǎn)
一,側(cè)吸式抽油煙機(jī)采用油煙分離技術(shù)，即使是我們重慶人在進(jìn)行爆炒時(shí)油煙問題也能得到很好的解決，因?yàn)橛蜔煼蛛x器可以有效的將油煙分離，既增加了風(fēng)機(jī)的使用壽命又有效的達(dá)到了油煙抽凈效果.
二,煙機(jī)離灶臺(tái)臺(tái)面外部邊緣有20㎝-40㎝的距離，既不會(huì)讓人感覺到壓抑又不會(huì)滴油在身上或者是油煙機(jī)碰到頭.
三,側(cè)吸式抽油煙機(jī)是在側(cè)面進(jìn)風(fēng)，進(jìn)風(fēng)口只抽油煙，不抽火苗，油煙的凈化率達(dá)到了90%，即使是在廚房做油辣子也不會(huì)聞到嗆味，所以非常適合開放式廚房，側(cè)吸式抽油煙機(jī)被譽(yù)為"中國家庭烹飪習(xí)慣的抽油煙機(jī)".
側(cè)吸式抽油煙機(jī)的缺點(diǎn)
一,側(cè)吸式抽油煙機(jī)的發(fā)展時(shí)間比較短，技術(shù)方面還不夠成熟，款式也比較少，如果是外貌協(xié)會(huì)的消費(fèi)者的話，很難選到心儀的抽油煙機(jī).
二,在使用側(cè)吸式抽油煙機(jī)的時(shí)候噪聲比較大.
三,因?yàn)閭?cè)吸式抽油煙機(jī)離灶具比較近，所以清洗起來比較麻煩.
直吸式抽油煙機(jī)的優(yōu)點(diǎn)
一,直吸式抽油煙機(jī)采用過濾網(wǎng)分離油煙，減少了油煙對(duì)風(fēng)葉和電機(jī)的侵蝕，排風(fēng)量也得到了大大的提升，吸油煙效果較好.
二,直吸式抽油煙機(jī)大多采用的是鋼化玻璃或者是不銹鋼制作而成，清洗起來非常的容易,方便.
三,造型樣式比較多，有"T型""塔型"和"戶型"三種，可以根據(jù)自己的裝修風(fēng)格進(jìn)行選購搭配.
直吸式抽油煙機(jī)的缺點(diǎn)
在炒菜的時(shí)候容易碰到頭或者是滴油在身上，所以就需要經(jīng)常清洗抽油煙機(jī).
小編為大家分別羅列出來了側(cè)吸式抽油煙機(jī)和直吸式抽油煙機(jī)的優(yōu)缺點(diǎn)，我相信大家看了之后都知道自己需要的是什么類型的抽油煙機(jī)了吧，告誡大家：不要只選貴的，不選對(duì)的，因?yàn)橹挥羞m合自己的才是的.

　　側(cè)吸的好，目前我國生產(chǎn)的吸油煙機(jī)的葉輪大都是軸流式的，這種葉輪有一點(diǎn)小毛?。嘿N近葉輪罩的邊緣有一小股反向的擴(kuò)散氣流吹出(相對(duì)吸煙方向)，吸油煙機(jī)直吸時(shí)就有一些反向動(dòng)力影響吸煙效果，而側(cè)吸時(shí)反向氣流垂直于油煙升起的方向，而且反向氣流是呈擴(kuò)散型的，對(duì)吸煙效果影響不大，所以吸油煙機(jī)還是側(cè)吸的好。

　　如果家里燒飯時(shí)爆炒的，建議不要買側(cè)吸的，因?yàn)槲蜔煹男Ч缓谩Ｙu油煙機(jī)主要看排風(fēng)量、風(fēng)壓、功率。建議買直吸式（歐式油煙機(jī)），這種叫直吸直排。再加上您家是爆炒為多，時(shí)間長了肯定會(huì)有很多的油污。相對(duì)來說直吸的排風(fēng)量比較大一點(diǎn),側(cè)吸的一般適合面積較小的廚房。

相對(duì)來說直吸的排風(fēng)量比較大一點(diǎn)，側(cè)吸的一般適合面積較小的廚房，對(duì)于選購油煙機(jī)，我給你幾點(diǎn)建議，希望對(duì)你有所幫助.
一，先，今后有保障，質(zhì)量也好.建議買老板電器，行業(yè)之*.
二，注意風(fēng)機(jī)，并不是越多越好，因?yàn)?終都是從一個(gè)煙管排出，容易形成混流，影響排量且增加噪音.
三，內(nèi)腔是否一體成形，清洗較方便，不易藏油，否則時(shí)間長了，容易出現(xiàn)滴油漏油現(xiàn)象，且影響美觀.
四，注意過濾油網(wǎng)的結(jié)構(gòu)，盡量選透風(fēng)性，濾油性好的油網(wǎng)，沒有過濾網(wǎng)的不能買，因?yàn)橛褪菬o孔不入的，孔大了，別說蒼蠅，蚊子能進(jìn)去，甚至蟑螂都能進(jìn)去，一點(diǎn)過濾效果都沒有.
五，是否免拆洗?免拆洗并不是靠一張網(wǎng)就能實(shí)現(xiàn)的，靠的是整個(gè)風(fēng)機(jī)系統(tǒng).A++過濾系統(tǒng)，無縫隙內(nèi)腔，不沾油技術(shù)，360度螺旋立體進(jìn)風(fēng)，雙勁芯技術(shù)，這樣才能真正做到免拆洗.
六，一個(gè)要看指標(biāo)，二個(gè)要做吸力演示給你看，眼見為實(shí)，耳聽為虛，而且不能只看單項(xiàng)指標(biāo)，要看綜合指標(biāo)，買油煙機(jī)*主要的是用來吸排油煙的，吸力大，速度快，效果好，才是關(guān)鍵.
老板達(dá)行業(yè)四大指標(biāo)：風(fēng)量，風(fēng)壓，*快風(fēng)速，噪音.
希望你找到真正適合自己的油煙機(jī)

側(cè)吸式抽油煙機(jī)的優(yōu)點(diǎn)
一,側(cè)吸式抽油煙機(jī)采用油煙分離技術(shù)，即使是我們重慶人在進(jìn)行爆炒時(shí)油煙問題也能得到很好的解決，因?yàn)橛蜔煼蛛x器可以有效的將油煙分離，既增加了風(fēng)機(jī)的使用壽命又有效的達(dá)到了油煙抽凈效果.
二,煙機(jī)離灶臺(tái)臺(tái)面外部邊緣有20㎝-40㎝的距離，既不會(huì)讓人感覺到壓抑又不會(huì)滴油在身上或者是油煙機(jī)碰到頭.
三,側(cè)吸式抽油煙機(jī)是在側(cè)面進(jìn)風(fēng)，進(jìn)風(fēng)口只抽油煙，不抽火苗，油煙的凈化率達(dá)到了90%，即使是在廚房做油辣子也不會(huì)聞到嗆味，所以非常適合開放式廚房，側(cè)吸式抽油煙機(jī)被譽(yù)為"中國家庭烹飪習(xí)慣的抽油煙機(jī)".
側(cè)吸式抽油煙機(jī)的缺點(diǎn)
一,側(cè)吸式抽油煙機(jī)的發(fā)展時(shí)間比較短，技術(shù)方面還不夠成熟，款式也比較少，如果是外貌協(xié)會(huì)的消費(fèi)者的話，很難選到心儀的抽油煙機(jī).
二,在使用側(cè)吸式抽油煙機(jī)的時(shí)候噪聲比較大.
三,因?yàn)閭?cè)吸式抽油煙機(jī)離灶具比較近，所以清洗起來比較麻煩.
直吸式抽油煙機(jī)的優(yōu)點(diǎn)
一,直吸式抽油煙機(jī)采用過濾網(wǎng)分離油煙，減少了油煙對(duì)風(fēng)葉和電機(jī)的侵蝕，排風(fēng)量也得到了大大的提升，吸油煙效果較好.
二,直吸式抽油煙機(jī)大多采用的是鋼化玻璃或者是不銹鋼制作而成，清洗起來非常的容易,方便.
三,造型樣式比較多，有"T型""塔型"和"戶型"三種，可以根據(jù)自己的裝修風(fēng)格進(jìn)行選購搭配.
直吸式抽油煙機(jī)的缺點(diǎn)
在炒菜的時(shí)候容易碰到頭或者是滴油在身上，所以就需要經(jīng)常清洗抽油煙機(jī).
小編為大家分別羅列出來了側(cè)吸式抽油煙機(jī)和直吸式抽油煙機(jī)的優(yōu)缺點(diǎn)，我相信大家看了之后都知道自己需要的是什么類型的抽油煙機(jī)了吧，告誡大家：不要只選貴的，不選對(duì)的，因?yàn)橹挥羞m合自己的才是的.