1、第一次使用時，先清洗蒸蛋器發(fā)熱盤的表面，然后加水加熱一次，蒸蛋器清洗后，根據(jù)自己對蛋的熟嫩程度喜好，來確定加多少水。 　　
2、部分型號多附帶一個蛋架。量杯或膠碗上分幾個杯段， 　　
小熟（1）表示蒸出來的雞蛋較嫩， 　　
中熟（2）表示蒸出來的雞蛋中嫩， 　　
全熟（3）表示蒸出來的雞蛋較老， 　　
每個位置區(qū)分了之刻度，例如，想蒸3個蛋，而又想吃剛熟較嫩時，則用量杯加水至刻度小熟（1）字處。 　　
3、水裝好后，倒在發(fā)熱盤表面，然后放蒸蛋架，再放雞蛋。 　　
4、將雞蛋大頭頂部用量杯或膠碗底部的小針打一個小孔，然后將小頭朝下放于托盤之蛋孔內(nèi)。然后反透明罩蓋好，按開關通電。 　　
5、蒸好蛋后，指示燈滅。部分型號待訊響器連續(xù)發(fā)出“嘀”“嘀”的響聲后或語音提示，表示蛋已蒸好，然后關閉開關或拔掉電源線。 　　
6、蒸好后將蛋迅速放入冷水，這樣剝殼更容易，趁熱食用會更香。

煮蛋器使用方法
1.依據(jù)自己的口味偏好，用量杯加入適量的水（具體參照下表），放入蛋架，把蛋放穩(wěn)在蛋架上，然后蓋好上蓋。
2.接通電源，按下電源按鈕，此時電源指示燈亮，表示煮蛋器已經(jīng)開始工作（若接通電源后，電源指示燈亮，表示電源已接通，煮蛋器已直接進入工作狀態(tài),不需再按電源按鈕）。
3.煮蛋器內(nèi)水蒸干后，產(chǎn)品斷電，指示燈滅，表示蛋已蒸煮好。
使用煮蛋器注意事項
1．使用完畢后，請及時從電源插座上拔下電源插頭。
2．各部件可用洗潔精和海綿清洗，請勿使用硬質(zhì)鋼絲清洗，以免損壞表面。
3．切勿將整機浸入水中清洗，產(chǎn)品外表面僅可用濕毛巾擦拭，不得用水沖洗，以免漏電及發(fā)生故障。
4．產(chǎn)品長時間不使用時，請清潔擦凈，裝入包裝箱中，放于通風和干燥的地方，以免受潮，影響使用。