1 黃晶果的生長環(huán)境

　　黃晶果又名雅美果、亞美果、黃金果、加蜜蛋黃果，成年樹高4至16米，葉互生，單葉簇生枝端?；▋尚裕瑔紊驍?shù)朵叢生葉腋處，每結(jié)果枝開花20至280朵，漿果卵圓形或圓球形，柱頭宿留，直徑6至12厘米，果100克至600克，大者可達1500克，幼果綠色，成熟時黃色，果皮光滑，革質(zhì)厚約5毫米。未成熟時有乳汁，果肉乳白色，透明膠狀睬清甜，宜鮮吃或做水果沙拉。

　　黃晶果花兩性，單生或數(shù)朵叢生葉腋處，每結(jié)果枝開花20至280朵，漿果卵圓形或圓球形，柱頭宿留，直徑6至12厘米，果100克至600克，大者可達1500克，幼果綠色，成熟時黃色，果皮光滑，革質(zhì)厚約5毫米。未成熟時有乳汁，果肉乳白色，透明膠狀睬清甜，宜鮮吃或做水果沙拉。,,果實多鮮食或制成冰品,果重250～400g,據(jù)臺灣屏東科技大學(xué)顏昌瑞教授報道,從菲律賓及美國引種的果實可達400～500g以上。

　　黃晶果為熱帶果樹，喜溫暖潮濕之氣候，溫度最好在lO℃以上，20-35℃最為適合，雨量在1000-3000m平均分佈者較佳，于終年溫暖潮濕之地生長良好，臺灣中部海拔5OOm以下仍可生長，冬季遇lO℃以下溫度可能使葉片黃化落葉，幼株不耐寒害，喜肥沃、排水良好之土壤，不耐積水但微耐旱，土壤pH在5.5-7.5均可生長。

2 黃晶果的價格

　　佛山市順德區(qū)弘淞貿(mào)易有限公司 株高20-30cm 苗齡：1年 15元/棵

　　黃晶果營價值

　　1.食用黃晶果具護膚美容的功效，對于皮膚的美白都是非常功效的，但是要長期食用才好的效果哦。

　　2.食用黃晶果可以促進消化，增強體質(zhì)，效地增強身體的整體素質(zhì)，提高身體的免疫力。

　　3.食用黃晶果可以幫助腸道保持舒暢，對于毒物質(zhì)的排出也是非常好處的。

　　4.食用黃晶果可以延長壽命與開發(fā)智力，對于小孩與老年人來說是非常好的。

　　黃晶果吃法

　　果實自轉(zhuǎn)黃至全黃約需2-8個星期(依溫度及季節(jié)而定)，果實于轉(zhuǎn)黃至全果黃色只有果梗微綠適合采收期，太早采收近果皮個仍有膠狀液及具有澀味，易粘口;夏天過熟采收者，內(nèi)部易褐化而不可食，于常溫約可置放2周，于冰箱外皮轉(zhuǎn)褐，但果肉乳白色呈半透明膠質(zhì)狀，成熟后甜而具芳香的牛奶味，甜度12-15度之間，果肉含水份74，果實采收后可分為兩半，以湯匙食用，風(fēng)味極佳，亦可加檸檬汁于果肉中，以防止褐化。果實多供鮮食，亦可制成冰品或冰淇淋。長途運輸果實可于硬熟前采收。

　　黃晶果的吃法是很多種的，大家可以選擇不同的吃法，味道也是所不同的，果實采收后可分為兩半，以湯匙食用，風(fēng)味極佳，亦可加檸檬汁于果肉中，以防止褐化。果實多供鮮食，亦可制成冰品或冰淇淋，在炎熱的夏天是吃是非常清爽的。

3 黃晶果的功效與作用

　　果實自轉(zhuǎn)黃至全黃約需2-8個星期(依溫度及季節(jié)而定)，果實于轉(zhuǎn)黃至全果黃色只有果梗微綠適合采收期，太早采收近果皮個仍有膠狀液及具有澀味，易粘口;夏天過熟采收者，內(nèi)部易褐化而不可食，于常溫約可置放2周，于冰箱外皮轉(zhuǎn)褐，但果肉乳白色呈半透明膠質(zhì)狀，成熟后甜而具芳香的牛奶味，甜度12-15度之間，果肉含水份74，果實采收后可分為兩半，以湯匙食用，風(fēng)味極佳，亦可加檸檬汁于果肉中，以防止褐化。果實多供鮮食，亦可制成冰品或冰淇淋。長途運輸果實可于硬熟前采收。

　　1、黃晶果可美容

　　黃晶果這種水果中有大量的維生素C和一些氨基酸存在，另外黃晶果中還有大量的水分，人們食用以后這些物質(zhì)可以直接作用于皮膚細胞，加快皮膚細胞的代謝，對滋養(yǎng)肌膚和去除皺紋有很大的好處。

　　2、黃晶果可以幫助消化

　　黃晶果這種水果里面有一些酸性成分存在，它們進入人體以后可以加快消化液的分泌量，起到促進消化的作用，特別適合那些消化不良和胃酸分泌量少的人群食用。

　　3、黃晶果可排毒和預(yù)防便秘

　　黃晶果中有大量的纖維物質(zhì)和果膠存在，人們食用以后可以加快大便的生成，纖維物質(zhì)還能吸附近腸道中積存的多種毒素，對便秘有預(yù)防和緩解的功效，經(jīng)常食用也能起到排毒養(yǎng)顏的作用。

4 黃晶果種植方法

　　(一)繁殖：

　　1. 種子繁殖：果實成熟后，剖取種子，洗去種皮之黏質(zhì)物，立即播種于砂床或培養(yǎng)土中，發(fā)芽率可達 85%以上，千萬不可將種子曬乾或放置于冰箱內(nèi)貯藏，以免失去發(fā)芽力。一般播后 3～4 周即可發(fā)芽，育苗期間若水分供應(yīng)不當(dāng)，容易有根腐情形，致葉片黃化似缺鐵癥。目前黃金果的繁殖仍以實生苗為主，其幼年期短，定植后 3 年即可結(jié)果，為目前最主要供苗的方法。

　　2. 無性繁殖：若發(fā)現(xiàn)優(yōu)良株系，可用嫁接、或高壓等無性繁殖方式，以確保優(yōu)良母株的特性，但因繁殖速率不高，目前無性繁殖苗無法配合市場需要，以致植株表現(xiàn)多少會有變異。嫁接時期以春、秋兩季為適，嫁接方法有切接、靠接、芽接等。利用嫁接繁殖苗木，具有縮短幼年期，提早開花結(jié)果，亦能確保品種純正，不產(chǎn)生變異，因此，未來必須克服嫁接技術(shù)，提高嫁接成活率;高壓繁殖時選取 1～2 年生的外側(cè)健壯枝，樹皮環(huán)剝 2 公分寬，之后覆以濕土或水苔，2～3個月后可發(fā)根，待根系發(fā)達后截取下，即可假植或定植。

　　(二)定植：

　　黃金果的行株距約為 5～6m，嫁接苗在種植后第 2 年、實生苗在定植后第 3年即可開始結(jié)果，第 5 年即可進入盛產(chǎn)期。定植后不需刻意的修剪，僅需適度去除徒長枝使植株矮化，避免遭受風(fēng)害而使枝條斷裂。為了使樹形張開，苗期宜摘心，促進分枝，稍微加以誘引拉開主枝，控制株高在 2～2.5m 以內(nèi)，方便采收管理。

5 黃晶果簡介

　　黃晶果又名雅美果、亞美果、黃金果、加蜜蛋黃果，成年樹高4至16米，葉互生，單葉簇生枝端?；▋尚?，單生或數(shù)朵叢生葉腋處，每結(jié)果枝開花20至280朵，漿果卵圓形或圓球形，柱頭宿留，直徑6至12厘米，果100克至600克，大者可達1500克，幼果綠色，成熟時黃色，果皮光滑，革質(zhì)厚約5毫米。未成熟時有乳汁，果肉乳白色，透明膠狀睬清甜，宜鮮吃或做水果沙拉。

　　黃晶果為山欖科常綠熱帶果樹 ，大多為少量或尚未經(jīng)濟栽培之果樹，部分仍具有發(fā)展之潛力。原產(chǎn)亞馬孫河上游之常綠果樹，分布于安底斯山脈之東，自委內(nèi)瑞拉、秘魯、厄瓜多爾、千里達以至巴西均有栽培，巴西、秘魯?shù)戎心厦乐抟酝獾貐^(qū)較少見，1914 年引進美國佛羅里達南部，發(fā)現(xiàn)幼株不耐低溫寒害。臺灣最早約20 年前由鳳山熱帶園藝試驗分所王德男主任自新加坡引進，其后屏東科技大學(xué)又自菲律賓大學(xué)及夏威夷引進大果品系。栽培面積預(yù)估已超過100 公頃，各地市場均可見到果實販賣。目前中國南方地區(qū)已有零星栽培，消費者尚難于市面上見到，物稀為貴之下，銷售價格頗高。