1 水葫蘆的簡(jiǎn)介

　　水葫蘆，近年來(lái)被視作是一種“毒草”，被視為一種污染環(huán)境的有害生物，困擾著我國(guó)絕大多數(shù)的南方城市。人們?yōu)槿绾蜗奈：Χ鴤噶四X筋。

　　水葫蘆繁殖能力很強(qiáng)，就是因?yàn)橐驗(yàn)樘珡?qiáng)了，覆蓋在整個(gè)湖面，使得水中的其他植物不能進(jìn)行光合作用，而水中的動(dòng)物沒(méi)有得到充分的空氣與食物。不能夠維持水中的生態(tài)平衡。

　　雖說(shuō)水葫蘆本身有很強(qiáng)的凈化污水能力，但大量的水葫蘆覆蓋河面，容易造成水質(zhì)惡化，影響水底生物的生長(zhǎng)。水葫蘆的危害，水葫蘆對(duì)其生活的水面采取了野蠻的封鎖策略，擋住陽(yáng)光，導(dǎo)致水下植物得不到足夠光照而死亡，破壞水下動(dòng)物的食物鏈，導(dǎo)致水生動(dòng)物死亡。同時(shí)，任何大小船只也別想在水葫蘆的領(lǐng)地里來(lái)去自由。不僅如此，水葫蘆還有富集重金屬的能力，水葫蘆死后腐爛體沉入水底形成重金屬高含量層，直接殺傷底棲生物。正可謂三位一體式的滅絕戰(zhàn)術(shù)!

　　據(jù)科學(xué)家的研究發(fā)現(xiàn)，水葫蘆是一種可供食用的植物。武漢專家提出“吃論”：水葫蘆的味道像小白菜，是一味正宗的“綠色蔬菜”。爆炒水葫蘆、湯煮水葫蘆，味道都很不錯(cuò)，除了它的根部并無(wú)害處。用它制成的飲料，曾在武漢上市10萬(wàn)余瓶，一銷(xiāo)而空。水葫蘆還可以加工提煉一種食品添加劑，可以治感冒。水葫蘆含有豐富的氨基酸，包括人類(lèi)生存所需又不能自身制造的8種氨基酸。水葫蘆真是個(gè)好東西。因此，應(yīng)為水葫蘆正名。

2 水葫蘆的價(jià)格

　　歷史上水葫蘆曾是一種觀賞花卉，它原產(chǎn)于南美洲亞馬遜河流域。有資料記載，它自1901年才被引入中國(guó)，“鳳眼蓮”的名字也是這時(shí)才有的。當(dāng)時(shí)因?yàn)樗鼘?duì)水質(zhì)有清理作用——能大量吸附水中的重金屬等有害物質(zhì)，還可作為動(dòng)物飼料，所以一度被美國(guó)人美譽(yù)為“美化世界的淡紫色花冠”。

　　不過(guò)，現(xiàn)在也有人將水葫蘆當(dāng)作一種盆景植物來(lái)種，因?yàn)樗幕ǖ拇_很漂亮。只是值得提醒的是，養(yǎng)水葫蘆可別用太干凈的水，越是使用那些臭水塘的臟水養(yǎng)，水葫蘆越長(zhǎng)得好、長(zhǎng)得漂亮。而且注意，不想養(yǎng)的時(shí)候，最好不要將它隨意倒入池塘。每株水葫蘆每個(gè)花序就能產(chǎn)生幾百顆種子，而且它還具備無(wú)性繁殖的模式，即從葉子根端長(zhǎng)出側(cè)芽，從而很快繁殖出新株，一旦生長(zhǎng)不受約束，它會(huì)很快鋪滿整個(gè)水面，遮擋陽(yáng)光進(jìn)入水下，也阻隔大氣，致命其他水生植物與動(dòng)物因缺氧、缺陽(yáng)光而死亡。

　　水葫蘆莖葉懸垂于水上，蘗枝匍匐于水面。在生長(zhǎng)適宜區(qū)，常由于過(guò)度繁殖，搶占水面，影響航運(yùn)，窒息魚(yú)類(lèi)，危害健康;銷(xiāo)毀難，難以毀根。是一種具有雙面性的生物，不宜大面積種植。

3 水葫蘆的養(yǎng)殖方法

　　水葫蘆喜歡在向陽(yáng)、平靜的水面，或潮濕肥沃的邊坡生長(zhǎng)。在日照時(shí)間長(zhǎng)、溫度高的條件下生長(zhǎng)較快，受冰凍后葉莖枯黃。

　　水葫蘆生長(zhǎng)在淺水而土質(zhì)肥沃的池塘里，水深以30厘米左右為宜。我國(guó)各省多采用母株防寒越冬，春季放養(yǎng)于池塘中。高溫季節(jié)，繁殖迅速。適生溫度為15～30℃，低于10℃便會(huì)停止生長(zhǎng)。通常淺水栽植或盆栽。因本種耐寒性差，故霜降之前應(yīng)予保護(hù)，轉(zhuǎn)入冷室水中養(yǎng)護(hù)，來(lái)年投入池中。盆栽植株應(yīng)使根系稍扎入土中，并在生長(zhǎng)期定量補(bǔ)給有機(jī)肥料，供給充足光照，可使其生長(zhǎng)強(qiáng)健，開(kāi)花多而大。

　　水葫蘆在珠江流域可以自然越冬，長(zhǎng)江流域冬天需保護(hù)越冬。保護(hù)越冬方法有以下幾種

　　(1)將種苗移到背風(fēng)向陽(yáng)的水塘邊，加蓋塑料薄膜。

　　(2)放入泉水或流動(dòng)水，利用水溫保持其生機(jī)。

　　(3)將種苗移到留種田，然后慢慢撒水使根扎入泥中，在霜雪來(lái)臨之前灌水淹沒(méi)，霜雪過(guò)后立即排水曬苗。在華北地區(qū)必須采取自然日光溫室或曬畦保種。待來(lái)年春季氣溫達(dá)13℃以上時(shí)將越冬后的水葫蘆苗移人大面積水面，每畝至少放5000千克。水葫蘆喜群生，為避免風(fēng)吹浪打而分散，可用稿草把、木框或竹圈等圍住，以后隨水葫蘆的生長(zhǎng)而不斷放大圍圈成片為止。還利用河流兩旁水面放養(yǎng)，中間留出行船航道，這樣既不影響航行，又可大量增加青飼料。水葫蘆除用無(wú)性繁殖外，還可用種子繁殖。