1 紅糖水的做法

　　以下是做紅糖水的一種比較常用的做法。

　　1、做生姜紅糖水。將一塊洗凈的生姜切成極細的絲，置于加了水的小鍋中，大火燒開后，加入適量的紅糖，至于紅糖時是多是少就是要視乎你想喝多甜了。如果想和甜一點的話就下多一點紅糖，如果想淡一點的話就下少一點，再改以文火煨上幾分鐘，待姜汁溶入糖水中，便大功告成。這是比較簡單的，只是簡單和紅糖組合，如果想紅糖水的味道不太單調(diào)的話，還可以加入其他的藥材，例如，要制綠豆薏仁紅糖水，就應(yīng)該在加入紅糖的同時，加入材料食物綠豆50克和生薏仁25克，褒出來的紅糖水可以代茶，每餐后飲，有清熱利濕、解暑退燒、助食欲等作用。

　　2、簡單的紅糖水是這樣做成的。如果有熱要嘔吐，懷疑是吃了有毒的食物，而又不是他太嚴重的話，可以注意點紅糖先解毒看看情況，再決定是不把病人送到醫(yī)院，鮮先把三碗水倒到鍋里，然后用火煮，把水煮滾之后，放進紅糖，當然這個時候紅糖的成分應(yīng)該多一點，因為此時紅糖是充當藥物使用的，所以多一點有利于解毒，等到紅糖在沸水中完全溶解之后，看看紅毯的顏色，如果顏色比較濃了，就證明可以飲用了，關(guān)掉火，然后撈起紅糖水，等到紅糖水冷卻到一定的程度，病人可以接受的時候就大口大口地引用，必定藥到病除。

　　紅糖水用多處，制法又簡單，有空的時候操作一點吧!

2 紅糖水的藥性分析

　　紅糖水的功能果真強大。

3 喝紅糖水的注意事項

　　一起看看喝紅糖水的注意事項。

　　1、紅糖水有特定的適用人群。紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質(zhì)。人們一般認為，紅糖適合月經(jīng)不調(diào)和剛生了孩子的婦女吃。其實紅糖更適合老人，特別是適合年老體弱、大病初愈的人吃。紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗經(jīng)榨汁，通過簡易處理，經(jīng)濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結(jié)晶顆粒不同，分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經(jīng)過高度精練，它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養(yǎng)成分比白砂糖高很多。每100克紅糖含鈣90毫克，含鐵4毫克，還含有少量的核黃素及胡蘿卜素。日本科研人員還從紅糖中提取了一種叫做“糖蜜”的多糖，實驗證明它具有較強的抗氧化功效，對于抗衰老有明顯的作用。

　　2、老人要適當使用紅糖水。并不是所有的老人都適合吃紅糖，中醫(yī)認為陰虛內(nèi)熱者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用紅糖。

　　3、在服藥時，不宜用紅糖水送服。我們生病時候吃的藥物具有比較強的效力，而且一般藥是不應(yīng)該和別的藥加起來吃的，紅糖水從某種角度上來說也是一種藥物，如果混在其他藥里面一起吃的，可能問題就產(chǎn)生了。

　　4、到了一定年齡的人，用紅糖水調(diào)理月經(jīng)疼痛的話，要注意了。專家提醒，經(jīng)期喝紅糖生姜水，是民間的慣常做法。條件不好、營養(yǎng)缺乏的年代，經(jīng)期喝紅糖水可以抗虛弱。然而在當今生活條件普遍較高的時代，喝紅糖生姜水只適合那些體質(zhì)虛弱、氣血不足的人。目前多囊卵巢綜合征發(fā)病率逐年提高，月經(jīng)不規(guī)則的話，最好先找準問題所在，再對癥施治。

　　紅糖也不是萬能的，吃用之前了解一下會比較好。