1 西洋梨的價格

　　山東魯東果品批發(fā)市場30元/斤

　　會挑選好的西洋梨，對身體更有好處：

　　1、看梨臍

　　挑梨時，要注意看梨臍，也就是梨底部的凹陷，如果看起來較深而且周圍光滑整齊，具有規(guī)則性的圓形則為較好的梨子。而臍淺又不圓的，味道次之。

　　2、看梨的形狀

　　要選擇形狀端正規(guī)則，品質(zhì)好的梨，果形端正，果肉肉質(zhì)細(xì)膩，質(zhì)地脆而鮮嫩，果肉中的顆粒組織也就是石細(xì)胞少，汁液豐富，通常味道也很甜。盡量不要選擇形狀不規(guī)則的梨子，對于這樣畸形的梨子果肉分布不均勻，吃起來沒有感覺。這類梨通常肉質(zhì)粗糙，汁液少，石細(xì)胞大而多，味道淡薄甚至有苦、澀味，此類梨的質(zhì)量較差。

　　3、看梨皮的厚薄

　　如果梨皮看起來較厚，最好不要買，那樣的果實粗糙并且水分不足。應(yīng)該挑選看起來梨皮細(xì)薄、沒有疤痕的梨子，這樣的梨子質(zhì)量較好。表面斑痕較多的梨子不好吃，最好選擇表面光滑細(xì)膩，并且看上去沒有綠色的部分，全部是黃色的才好，用手指按一按較硬朗的梨子比較好。

　　4、看公母梨

　　吃梨也有公母之分，梨要挑母的，細(xì)膩多汁且甜。

2 西洋梨的功效與作用

　　西洋梨的功效特別的多，西洋梨可補充人們身體所需要的很多的營養(yǎng)成分，夕陽梨中含有大量的水分以及碳水化合物，還包括多種維生素以及微量元素，西洋梨中所含有的這些物質(zhì)都是人體細(xì)胞正常代謝時所需要的必須成分，所以人們長時間的食用西洋梨可以補充人們身體所需要的營養(yǎng)。西洋梨中還含有多種糖份以及酸性物質(zhì)，可以增強人們身體的健康。

　　西洋梨還有清熱去火的作用，與大多數(shù)的梨子一樣西洋梨也有清熱去炎癥的功效，西洋梨的味道有些微苦，有清肺去火的作用，對于人體的血液熱毒有很明顯的清理的效果，容易上火的人群應(yīng)當(dāng)經(jīng)常食用西洋梨，可以對自己的身體有很大的幫助;西洋梨還有滋陰養(yǎng)肺的作用，對于咳嗽痰多以及呼吸不暢一些癥狀都有緩解的作用，西洋梨的排毒效果非常的明顯，可以對人體沉積的毒素有很大的清理的作用，可以分解成為水分排出人體，提高人體的將抗水平，而且西洋梨還有對于人體內(nèi)的酒精有一定的分解作用，對經(jīng)常需要喝酒的人們來說熬一碗西洋梨的湯可以快速的解酒。

3 西洋梨種植方法

　　園地選擇：梨樹對土壤要求不嚴(yán)格，砂土、壤土、粘土都可以栽培。PH值在5-8.5均可，但以5.5-6.5為最佳。由于梨屬深根性果樹，且根的水平伸展力強，對土層較瘠薄的園地最好先實行壕溝改土或大穴定植，才能獲得最佳產(chǎn)量與品質(zhì)。就地勢而言，山地、平地或丘陵均可。但在沿海地區(qū)和山區(qū)應(yīng)注意適當(dāng)避風(fēng)或設(shè)置防風(fēng)林。

　　整形修剪

　　1、整形：在整形上，我們采用主干雙層形，樹高控制在4米左右，全樹留5個主枝，第一層3個，其中1個順行向延伸，另2個斜行向延伸，不能垂直行間。第二層主枝2個，以對生為好，并要求垂直伸向行間，與下層主枝插空排列，為下層讓開光路。

　　2、修剪：梨發(fā)枝力強成枝力弱，大多以短果樹結(jié)果為主，修剪時應(yīng)重點注意以下事項：

　　結(jié)果枝組的培養(yǎng)與修剪：結(jié)果枝組數(shù)量合理布局是獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵，對容易成花的品種，可采用先短截后放或短截一回縮的方法，對不易成花的品種，可以先長放后回縮，培養(yǎng)結(jié)果枝組。對盛果前期和進(jìn)入盛果期的樹，對結(jié)果枝組進(jìn)行精細(xì)修剪，同一枝組內(nèi)應(yīng)保留預(yù)備技，輪換更新，交替結(jié)果，控制結(jié)果部位外移。

4 西洋梨簡介

　　西洋梨是喬木，高達(dá)15米，樹冠廣圓錐形;小枝有時具刺，葉片卵形、近圓形至橢圓形，傘形總狀花序，具花6-9朵，苞片膜質(zhì)，線狀披針形，萼筒外被柔毛，萼片三角披針形，花瓣倒卵形，白色;果實倒卵形或近球形，綠色、黃色，稀帶紅暈，具斑點，萼片宿存?；ㄆ?月，果期7-9月。產(chǎn)歐洲及亞洲西部。中國引入栽培者均屬下列變種或其雜種。

　　喬木，高達(dá)15米，稀至30米，樹冠廣圓錐形;小枝有時具刺，無毛或嫩時微具短柔毛，二年生枝灰褐色或深褐紅色;冬芽卵形，先端鈍，無毛或近于無毛。葉片卵形、近圓形至橢圓形，長2-5 (7) 厘米，寬1.5-2.5厘米，先端急尖或短漸尖，基部寬楔形至近圓形，邊緣有圓鈍鋸齒，稀全緣，幼嫩時有蛛絲狀柔毛，不久脫落或僅下面沿中脈有柔毛;葉柄細(xì)，長1.5-5厘米，幼時微具柔毛，以后脫落;托葉膜質(zhì)，線狀披針形，長達(dá)1厘米，微具柔毛，早落。傘形總狀花序，具花6-9朵，總花梗和花梗具柔毛或無毛，花梗長2-3.5厘米;苞片膜質(zhì)，線狀披針形，長1-1.5厘米，被棕色柔毛，脫落早;花直徑2.5-3厘米;萼筒外被柔毛，內(nèi)面無毛或近無毛。花期4月，果期7-9月。