1 龍泉窯茶具的收藏價值

龍泉窯茶具精品存世量并不很大，那么處州官窯存世精品更是寥寥無幾，據(jù)調(diào)查，處州官窯產(chǎn)品，北京故宮博物院有3件，浙江省博物館有3件，上海博物館、廣西博物館、河北博物館各1件。國外一些大的博物館也有相關(guān)館藏，比如土耳其伊斯坦布爾的托布卡普宮博物館及日本的戶栗美術(shù)館、白鶴美術(shù)館、五島美術(shù)館、德川美術(shù)館等等。這些器物都有一個突出的特點，器形龐大，制作精美，與同期器物比較簡直有天壤之別。

從整體來看，龍泉窯茶具在國內(nèi)市場基本上還比較冷清，從近些年國內(nèi)外各大拍賣市場上關(guān)于龍泉窯瓷器的拍賣情況就可以知道，龍泉窯市場還處于一個低谷狀態(tài)，尤其與火熱異常的元青花及清三代瓷器市場相比可說是一個大冷門。

2004年11月北京翰海一次拍賣會上，一件高11．2厘米的宋龍泉青瓷三足爐成交價為41．8萬元成交，而另一件高13．3厘米的宋龍泉青瓷三足爐在2005年3月紐約佳士得拍賣會上，以84．354萬元成交；在2009年12月廣州嘉德拍賣會上，一件南宋龍泉窯鬲式爐35．84萬元成交；2009年12月，中國嘉德拍賣會上，一件元代龍泉窯模印龍紋盤拍出24．64萬元；2010年4月，在香港蘇富比拍場，一件明永樂宣德龍泉窯茶具纏枝花卉紋碗以43．18萬港元成交，近些年的拍賣情況一直如此，拍品的成交價都不高，超過百萬的都寥寥無幾，成交不是十分活躍。由此可見，目前的龍泉窯茶具市場還處于一個初級的階段，市場價格比較低。而另外那些瓷器價格的高漲，是國內(nèi)外大型拍賣會長久以來的拍賣價格導(dǎo)向在起作用。

因為收藏龍泉窯茶具的人還比較少，進(jìn)入的資金少，所以上漲價格慢，可以說是不溫不火?？梢钥隙ǖ氖?，龍泉窯茶具有著巨大的潛力和和升值空間，龍泉窯茶具的價值還沒有充分挖掘出來。

從近年來的考古發(fā)現(xiàn)中，初步認(rèn)定龍泉窯確實存在明初官窯遺址，從而顛覆了“龍泉無官窯”之說，龍泉青瓷歷史被全新改寫。專家們還發(fā)現(xiàn)在這些窯址發(fā)現(xiàn)的瓷片紋飾風(fēng)格、器型樣式不僅與景德鎮(zhèn)明代官窯相一致，而且也與故宮博物院現(xiàn)有皇家藏品吻合。像2006年浙江舉辦的一場拍賣中，明永樂龍泉官窯石榴尊估價120萬至150萬元，成交價達(dá)到了330萬元，口沿及器身飾刻畫花紋，其中口沿三層：錦紋、席紋、鼓釘紋。器身從上而下有五層：蕉葉紋、纏枝蓮紋、錦紋、四季花卉和蓮瓣紋，其刻花同景德鎮(zhèn)明永樂御窯廠出土青花相比，難分伯仲，不同之處，乃以刀代筆，以泥為汁而已，為明永樂龍泉官窯產(chǎn)品。跟該拍品類似并流傳至今的只有一件，現(xiàn)藏于故宮博物院。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，作為投資者來說，應(yīng)該注重處于價值洼地的龍泉窯，其官窯身份的確定，將會使明龍泉窯官窯器價格飛速上漲，由官窯器推動，對整個龍泉窯茶具的認(rèn)識，由會帶動整個價位的提升。

2 龍泉窯瓷器鑒別的方法

說起我國老窯瓷器，人們往往首推宋時五大名窯，即汝官鈞定哥。起始于北宋的龍泉青瓷，似乎品級要低一等。其實，優(yōu)質(zhì)的龍泉古瓷，從古至今，歷來受到收藏家的青睞。龍泉窯位于浙江南部龍泉地區(qū)，與福建毗鄰。漢代開始，已經(jīng)有瓷窯，但真正讓世人認(rèn)可的是北宋時的青瓷。龍泉瓷是以地域而命名，以后便相沿襲。

龍泉窯自宋至清800余年的燒造歷史中，不同歷史時期都有著鮮明的時代風(fēng)格，南宋的龍泉窯更以其瑩潤如玉的粉青和梅子青稱絕一時，深受海內(nèi)外人士的喜愛。此后根據(jù)市場的需求和人們的喜好，商家紛紛對龍泉窯的產(chǎn)品進(jìn)行仿燒。

在國內(nèi)，景德鎮(zhèn)仿燒龍泉窯產(chǎn)品延續(xù)的時間最長，從元代開始到清代，憑借著雄厚的燒瓷技藝，仿燒器物品種豐富。其最大的特點不是對龍泉窯產(chǎn)品機械地模仿，而是在注重釉色的基礎(chǔ)上，對器物的品種和造型加以創(chuàng)新。

清末民初之時，日本、德國、美國先后有人來龍泉搜集青瓷，其后國內(nèi)大批古董商紛至沓來，由此引發(fā)了龍泉挖掘古窯址和盜掘古墓之風(fēng)。與此同時，龍泉當(dāng)?shù)匮兄品鹿徘啻芍L(fēng)大盛，一批民間制瓷藝人紛紛加入此行。清光緒、宣統(tǒng)年間，孫坑范祖紿、祖裘兄弟制仿古青瓷名噪一時，至民國初期，縣城廖獻(xiàn)忠(清秀才)仿古制品幾可亂真。

1956年，龍泉瓷廠恢復(fù)生產(chǎn)。浙江博物館收藏了一批解放后燒制仿龍泉窯的產(chǎn)品，主要是根據(jù)南宋龍泉窯器物形制，如:雙魚洗、鬲式爐、牡丹紋大瓶等器物，但仿制得不刻意。

20世紀(jì)80年代始，一些龍泉大型瓷廠以仿古工藝品的形式大批量生產(chǎn)龍泉窯青瓷。

近年來，隨著文物收藏?zé)岬呐d起，為獲取高額利潤，各種文物作假應(yīng)運而生。龍泉窯青瓷的作偽，主要從以下幾個方面辨識:

1.器型

仿燒往往選每個時代龍泉窯的典型產(chǎn)品，如北宋的執(zhí)壺、五管瓶，南宋的蓮瓣碗、鳳耳瓶、鬲式爐、元代的牡丹紋大瓶、刻花大盤、各式香爐等器物。仿品很少是對照真品的實物進(jìn)行仿燒，因此造型上線條呆板，缺乏神韻，頸肩部的轉(zhuǎn)折十分生硬，足端部過于整齊，器型比例失調(diào)，器物形制的規(guī)格和尺寸也不夠規(guī)范。

2.胎釉

龍泉窯的釉和胎每個時代都有它特定的成分及相應(yīng)的燒造工藝。龍泉窯不同時代胎色的呈色、質(zhì)地的粗疏和細(xì)膩、釉的色澤和質(zhì)地，都不盡相同。

對粉青、梅子青釉的仿燒，一般釉料不用化學(xué)配方，而沿用傳統(tǒng)配方，即在瓷土中有選擇地加入植物草木灰，盡管釉的質(zhì)感非常像，但缺乏內(nèi)斂的厚實感，往往浮光隱現(xiàn)。

明代龍泉窯豆青和深綠釉色的瓷器，胎壁厚重，器底粗糙，是現(xiàn)代仿制較容易掌握的，這類產(chǎn)品需仔細(xì)辨別。作偽器物一個重要工序，就是對器物釉表面進(jìn)行去光處理，主要采用強酸溶液腐蝕、土埋及一些工業(yè)技術(shù)上的打磨。近年來，專家學(xué)者對經(jīng)過作舊處理的器表損傷，在高倍顯微鏡下表現(xiàn)出的不同顯像，作了歸納和總結(jié)，提高了對古陶瓷辨?zhèn)蔚目茖W(xué)水平。

3.紋飾

龍泉窯產(chǎn)品的偽品的刻劃紋樣，不如真品線條的婉轉(zhuǎn)流暢。貼花工藝的紋飾，不像真品的生動自然。露胎是元代龍泉窯最具特色的裝飾工藝，元代龍泉窯特有的蔥綠釉色和露胎赭紅色的相襯，偽品對這類產(chǎn)品的仿燒，提供了識別點。

4.裝燒方法

裝燒技術(shù)在龍泉窯的每個發(fā)展時期都是不相同的。在墊燒的工具上，歸結(jié)起來不外乎墊圈和墊餅兩類，但不同時代在圈足上所墊的部位是不同的，留下各時代不同的燒造痕跡。特別是南宋時期的龍泉窯產(chǎn)品的“鐵足”、“朱砂足”往往是不規(guī)則的。元代墊圈痕跡、明代器物的圈足露胎部，顯露出“火石紅”。龍泉窯早期的產(chǎn)品，十分完整的少見，多少留有些殘疵，主要在圈足部分。因此作偽者往往采用“更于底部或邊緣略碎米許”或沾粘窯渣的手法來蒙人。

3 龍泉窯瓷器的收藏與保養(yǎng)

龍泉窯瓷器如果保養(yǎng)不當(dāng)，會受到嚴(yán)重危害，不利于龍泉窯瓷器的長久保存，特別是傳世和出土的精品，更應(yīng)該精心保養(yǎng)。龍泉窯瓷器的保養(yǎng)必須遵循輕拿輕放、小心謹(jǐn)慎的原則，同時，對龍泉窯瓷器的保養(yǎng)也不能太過以免又造成保護(hù)性的損害。瓷庫中國在此向諸位藏友介紹一下如何保養(yǎng)龍泉窯瓷器。

一、龍泉窯瓷器都是易碎品，在保存時應(yīng)注意防震、防擠壓、防碰撞。鑒賞藏品時要注意不要碰撞、摔落，盡量不用汗手摸?？床仄窌r最好戴上手套，桌上用絨布墊好，賞看時不要互相傳遞，一人賞看結(jié)束應(yīng)重置于桌上，其他人再捧持觀賞。

二、瓶、罐、尊等龍泉窯瓷器一般是由下而上兩段拼接而成，移動時不能一只手提物件上部的脖子。正確的方法是，一手拿住脖子，一手托住底。有的瓶、罐、尊裝飾有雙耳，在取放時不能僅提雙耳，以免折斷或損壞。薄胎器皿，胎薄、質(zhì)輕、嬌氣，移動、安放時更要小心，要雙手捧底，忌用單手，尤其是瓶件，底足小，體型較長，還需防風(fēng)吹倒。

三、剛買回來的高溫釉或釉下彩龍泉窯瓷器，應(yīng)先放在清水中浸泡l小時，再用洗潔精洗掉外表的油污，用毛巾擦干水分后用盒子裝上，盒中應(yīng)有泡沫充墊，且加了泡沫后直徑不能超過藏品0．5厘米，藏品放在盒中應(yīng)松緊適當(dāng)，同時應(yīng)避免擠壓，以防損傷藏品。

四、出土的低溫釉及釉上彩。在釉彩上會滲入很多雜物，甚至?xí)霈F(xiàn)脫釉脫彩的現(xiàn)象，應(yīng)先在胎釉之間加入少量的粘合劑，在彩上再涂較軟的粘合劑以防彩釉大面積脫落。如果是在地下埋藏較長時間的高溫釉或釉下彩，在龍泉窯瓷器表面還產(chǎn)生很多鈣質(zhì)、硅質(zhì)化合物，即土銹?？上扔们逅逑匆淮危?％雙氧水浸泡3小時左右，再用清水浸泡30小時以上，用清潔白布清洗，一般可除去土銹。如果除不盡，可用刷子醮上醋酸，刷在土銹處，5小時后用醫(yī)用手術(shù)刀斜削除去土銹，刀片只能向一個方向削。待大部分土銹去除后，再用白潔布和牙膏清洗直到土銹完全去除，這種方法只適用于高溫釉和釉下彩。

五、在洗刷油污等積垢時，應(yīng)掌握以下技巧和方法：

1、一般的污漬可以用堿水清洗，也可用肥皂，洗衣粉清洗，再用凈水沖凈。

2、冬季洗刷薄胎龍泉窯瓷器，要控制好水溫，以防冷熱水的交替使龍泉窯瓷器發(fā)生爆裂。

3、彩色龍泉窯瓷器，有的因色彩中鉛的成分較多，出現(xiàn)泛鉛現(xiàn)象，可先用棉簽蘸上白醋擦洗，再用清水洗凈。

4、如果龍泉窯瓷器有開片或沖口裂紋等現(xiàn)象，污漬容易“沁”入其中，可用牙刷蘸些酸性液體刷洗。但釉上彩器物，不能用此方法，因為酸、堿性物質(zhì)易損傷釉彩。如果是描金彩龍泉窯瓷器，不可用雞毛撣子做清潔，因為雞毛撣子易損傷龍泉窯瓷器上的描金。珍貴龍泉窯瓷器收藏時應(yīng)配有相應(yīng)尺寸，帶膽的木箱或木盒，以便保存收藏。

龍泉窯瓷器雖然珍貴，有些藏友對于它的保養(yǎng)有些摸不著頭腦，但是只要方法合適、即能保養(yǎng)得當(dāng)，盡享收藏之樂。

4 龍泉窯簡介

龍泉窯是中國歷史上的一個名窯，因其主要產(chǎn)區(qū)在龍泉市而得名。它開創(chuàng)于三國兩晉，結(jié)束于清代，生產(chǎn)瓷器的歷史長達(dá)1600多年，是中國制瓷歷史上最長的一個瓷窯系，它的產(chǎn)品暢銷于亞洲、非洲、歐洲的許多國家和地區(qū)，影響十分深遠(yuǎn)。

龍泉窯是中國歷史上的一個名窯，因其主要產(chǎn)區(qū)在龍泉市而得名。它開創(chuàng)于三國兩晉，結(jié)束于清代，生產(chǎn)瓷器的歷史長達(dá)1600多年，是中國制瓷歷史上最長的一個瓷窯系，它的產(chǎn)品暢銷于亞洲、非洲、歐洲的許多國家和地區(qū)，影響十分深遠(yuǎn)。

龍泉窯釉色蒼翠，北宋時多粉青色，南宋時呈蔥青色，沒有開片在器皿轉(zhuǎn)折處，往往露胎呈現(xiàn)胎色，瓷釉厚潤，裝飾上很少刻花、劃花，而流行用貼花、浮雕，例如在盤中常堆貼出雙魚圖案，在瓶身上貼出纏枝牡丹圖案。

宋代瓷業(yè)鼎盛，除上述五大名窯外，山西省平陽的平陽窯、陜西省耀州的耀州窯，福建省建安的建窯，江西省吉州的吉州窯，也都燒制相當(dāng)好的瓷器。

磁州窯在今河北省磁縣，是華北大窯業(yè)中心，很受日本重視，歷代都有大量的瓷器銷往日本，日本人也把瓷器叫磁器，是有其原因的。

南宋有章生一、章生二兄弟，在龍泉設(shè)窯廠，生一所燒的窯名“琉田窯”，又名“哥窯”；生二所燒的窯名“龍泉窯”，又名“弟窯”。

在今浙江省龍泉市境內(nèi)，故名。窯址有大窯、金村、溪口、松溪等多處，北宋時有20多處，到南宋時有窯址40多處，其中以大窯、金村兩處窯址最多，質(zhì)量也最精。

從出土的標(biāo)本來看，它始于五代，盛于南宋和元，而衰于明，終于清代康熙年間，有近800年的燒瓷史。

龍泉窯以燒制青瓷而聞名，在北宋早期以前的產(chǎn)品風(fēng)格受越窯、甌窯、婺州窯的影響，特征與三窯的產(chǎn)品相似。胎質(zhì)較粗，胎體較厚，釉色淡青，釉層稍簿。

北宋中晚期是龍泉發(fā)展的重要時期，并開始形成自己的風(fēng)格。胎體較為厚重，但造型規(guī)整，釉色由淡青轉(zhuǎn)為青黃，產(chǎn)品多生活用具為主，有碗、盤、杯、壺、瓶、罐等，在裝飾工藝上有刻花、劃花和蓖紋。圖案有花卉，飛鳥、魚蟲和嬰戲紋等。

南宋時期龍泉窯得到空前的發(fā)展，龍泉青瓷進(jìn)入鼎盛時期。這時，曾在唐和五代盛極一時的越窯青瓷業(yè)已凋凌，唯有龍泉青瓷質(zhì)量顯著提高，馳名中外的粉青，梅子青釉瓷器就是在南宋龍泉窯中燒制成功而把青瓷釉色之美推到頂峰。從窯址的瓷片來看產(chǎn)品有白胎（灰白）和黑胎厚釉兩大類。其中白胎青瓷約百分至九十幾，黑胎青瓷只是少量的，但質(zhì)量很好，胎簿釉厚有紫口鐵足的特征，與南宋郊壇下官窯瓷器有許多相同之處，這應(yīng)是南宋紹興元年至紹興十九年時及其后相當(dāng)長的一段時間內(nèi)南宋朝廷令地方州府為宮廷代燒的官窯瓷器。

南宋龍泉窯器型有碗、盤、盆、碟、盞、壺、罐、渣斗、水注、水盂、筆筒、爐、琮、投壺、瓶等應(yīng)有盡有。

元代龍泉窯比宋時擴大了好幾倍。浙江省、甌江兩岸的窯址已發(fā)現(xiàn)有200多外，元代龍泉窯瓷器的特點是造型大多胎體厚重，除繼續(xù)生產(chǎn)宋時的器型外，創(chuàng)新品種有高足杯、菱口盤、荷葉蓋罐、環(huán)耳瓶、鳳尾樽等。質(zhì)量不如南宋，胎質(zhì)粗糙，釉面光亮者多，溫潤如玉者少，裝飾技法上有劃花、印花、貼花、堆花、鏤刻、點彩等。紋飾題材豐富，有云龍、飛鳳、花鳥、魚蟲、八仙、八吉祥、雜寶等，個別有文字裝飾。

在龍泉窯的精湛技藝和精美的釉色及高超的質(zhì)量影響下，除浙江境內(nèi)多處窯址如大窯、金村、溪口、大白岸、小白岸、梧桐口、筆架山、項戶、道泰、山頭窯、松溪、馬垃力、安?？凇踩士?、大方、大棋、下村、武溪等300余處外，還有江西、福建兩省的多處窯址也仿燒龍泉青瓷。形成了一個龐大的龍泉窯系。這在宋、元民窯瓷器中是屈指可數(shù)，名列前茅的。

龍泉窯因在今浙江龍泉縣，故名，屬我國南方青瓷系統(tǒng)。創(chuàng)燒于北宋早期，南宋中晚期進(jìn)入鼎盛時期，至明代中葉以后漸趨衰落，傳世的龍泉青瓷下限至清康熙年間，燒造歷史達(dá)七、八百年之久。

北宋時期的龍泉青瓷，胎骨較厚，胎土淡灰，底足露胎處見赭褐色窯紅，胎微出燒，釉的?；潭群?，釉層透明，釉表光澤很強。裝飾花紋較簡練，常見紋樣有魚紋、蕉葉、金枝、荷花等。裝飾風(fēng)格趨于奔放。處于南宋鼎盛時期的龍泉青瓷，形成了自已獨有的藝術(shù)風(fēng)格，顯示了獨特的魅力。

南宋龍泉青瓷的造型亦形成自已的風(fēng)格，穩(wěn)重大方，渾厚淳樸而又不失秀媚，器型豐富多樣，裝飾普遍采用刻花和堆塑法，頗具藝術(shù)匠心。

元代龍泉青瓷燒造量大，風(fēng)格與南宋迥異：器型高大、胎體厚重；胎色為白中帶灰或淡黃；釉色為粉青帶黃綠，光澤較強，釉層半透明；裝飾手法多種多樣，有刻、劃、印、貼、塑等，以劃花為主，花紋粗略，線條奔放，紋飾以云龍、飛凰、雙魚、八仙、八卦、牡丹、荷葉等為多見。此外，還大量出現(xiàn)漢文和八思巴文字款銘。

明代龍泉青瓷走向衰弱，器物胎體厚重，制作粗糙，胎色為灰黃，釉層厚，透明度高，釉表光澤強，釉色有青灰、茶葉末、灰黃等幾種，裝飾以釉下刻花為主，亦有模印人物故事的裝飾方法。

宋代龍泉青瓷是青瓷工藝的歷史高峰。其青瓷的釉色與質(zhì)地之美，亦如巧奪天工的人造美玉，全世人為之傾倒。