灰背椋鳥(niǎo)多半在地面覓食，也到樹(shù)上采食漿果，雜食性。群聚性強(qiáng)，活潑好動(dòng)，常與其它椋鳥(niǎo)、八哥混群，并在傍晚前聚集于樹(shù)枝、屋頂或電線等明顯目標(biāo)上，然后進(jìn)入樹(shù)林一起夜棲。叫聲沙啞和尖厲。吵嚷成群地在曠野及花園活動(dòng)，食無(wú)花果并取食于其他花期和結(jié)果期的樹(shù)木。雜食性。

　　臺(tái)灣地區(qū)數(shù)量可能逐年增加中，以臺(tái)北關(guān)渡為例，2000年之前僅為稀有過(guò)境鳥(niǎo)，已有5只以下的度冬群，對(duì)照日本方面資料：該種在南西諸島的度冬數(shù)量，亦由以往單只、幾只，到10只以上。后續(xù)狀況值得持續(xù)觀察。

　　該物種分布范圍廣，不接近物種生存的脆弱瀕危臨界值標(biāo)準(zhǔn)(分布區(qū)域或波動(dòng)范圍小于20000平方公里，棲息地質(zhì)量，種群規(guī)模，分布區(qū)域碎片化)，種群數(shù)量趨勢(shì)穩(wěn)定，因此被評(píng)價(jià)為無(wú)生存危機(jī)的物種。