海虹，學(xué)名貽貝，是我國(guó)重要經(jīng)濟(jì)貝類之一，是馳名中外的海產(chǎn)珍品。肉味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，干品含蛋白質(zhì)53.5%、脂肪6.9%、糖類17.6%、無(wú)機(jī)鹽8.6%，以及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸?！侗静菥V目》中記載貽貝有治療虛勞傷憊、精血衰少、吐血久痢、腸鳴腰痛等功能。

　　我國(guó)大連、煙臺(tái)、青島等地沿海皆有分布。1973年福建省從北方引種成功，現(xiàn)已成為淺海貝類養(yǎng)殖的主要品種之一。近年又解決了育苗關(guān)，平均畝產(chǎn)苗2.9噸，最高達(dá)12.6噸。1993年全省紫貽貝養(yǎng)殖面積近萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)2萬(wàn)多噸。貽貝具有分布廣、適應(yīng)性強(qiáng)、繁殖力強(qiáng)、生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)。福建省海域遼闊，自然條件優(yōu)越，只要解決好種苗、保鮮和加工等問(wèn)題，發(fā)展貽貝養(yǎng)殖業(yè)的前景就十分喜人。