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草蝦的介紹
時間:2024-08-08 04:53:02
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草蝦,學名斑節(jié)對蝦,又稱黑殼蝦,軟甲綱,對蝦科。額角齒式為7~8/2~3。頭胸甲具觸角刺、肝刺及胃上齒,無額胃脊,肝脊明顯而平直。額角側(cè)溝短,向后超不過頭胸甲中部。第五步足無外肢。體由暗綠、深棕和淺黃橫斑相間排列,構(gòu)成腹部鮮艷的斑紋。
生命力強,肉味鮮美,個體大,是對蝦屬中最大的一種,最大的雌蝦長達33cm,體重超過500g。雜食性。
由于該蝦喜歡棲息于水草場所,故稱為草蝦。草蝦具有生長快、食性雜、廣鹽性、養(yǎng)殖周期短、個體大、肉味鮮美、營養(yǎng)豐富、成蝦產(chǎn)量高等特點。所以,該蝦已成為當前養(yǎng)殖的重要對象。
草蝦的殼有點透明,而基尾蝦不是。草蝦在燒熟后從顏色上沒有基尾蝦紅。
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草蝦
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