仙人掌的種類繁多，具體可以分為：團(tuán)扇仙人掌類、節(jié)段型仙人掌類、蟹爪仙人掌(螃蟹蘭)、葉型森林性仙人掌類、球形仙人掌類、球形仙人掌類、攀爬性仙人掌類、食用仙人掌等八大類?！　?/p>

　　團(tuán)扇仙人掌類

　　它們主要分布在加拿大、西印度群島以及阿根廷南部，是仙人掌科植物的第二大家族。它們的外型變化很大，有的像灌木叢般叢的叢生在一起，有的則可以長到四公尺左右的高度。此屬的刺座很大，而且色彩亦因不同品種而有所變化，其中較常見的刺是金 烏帽子仙人掌的金黃色的刺，還有具有白刺的白烏帽子仙人掌。

　　節(jié)段型仙人掌類

　　節(jié)段型仙人掌類的仙人掌大多是生長在森林里，由于生長環(huán)境中水分較多， 因此它們沒有儲藏水分的肥大莖部，取而代之的是節(jié)段型的莖部構(gòu)造，而且每段莖節(jié)都比較短。

　　蟹爪仙人掌(螃蟹蘭)

　　蟹爪仙人掌的肉質(zhì)莖部分成節(jié)段，是它的特征之一，這也是附生性仙人掌的一種特征。它的花型較長，而且萼片也都具有顏色，如同花瓣一樣;花期時，花朵都在肉質(zhì)莖的末端生長，因此分枝越多的植株，所開的花朵數(shù)目也越多。蟹爪仙人掌的花朵經(jīng)過昆蟲的傳播，便會結(jié)果，不過它的果實(shí)需要經(jīng)過一年才會完全成熟，成熟后的果實(shí)含有許多黑色種子，味道清甜，可以食用。

　　葉型森林性仙人掌類

　　葉型森林性仙人掌類與節(jié)段型仙人掌類一樣，都屬于較需要水分的仙人掌，在原生地里它們是附生在森林中的樹木上，事實(shí)上，雖然 部分葉型森林性仙人掌的刺已經(jīng)退化，但它仍具有刺座的構(gòu)造。顧名思義，這類仙人掌莖的外型就如同一片片長長的葉片，節(jié)段很長甚至沒有分段。