人心果，山欖科熱帶水果，為常綠喬木，墨西哥南部至中美洲、西印度群島一帶，因人心果外形長(zhǎng)得像人的心臟，故因而得名;由于它的果形有點(diǎn)像柿子，所以又稱(chēng)吳鳳柿。另外根據(jù)它的英文名稱(chēng)Sapodiia之音譯，也有人以臺(tái)語(yǔ)稱(chēng)為“查某籽仔”。主要分布在臺(tái)灣、海南、福建、廣東、廣西等省份，在臺(tái)灣人心果也被稱(chēng)為“吳鳳柿”。

　　人心果多栽培于熱帶國(guó)家，果實(shí)縱剖面似人心。于民國(guó)九年，由爪哇引進(jìn)，種于嘉義?，F(xiàn)于嘉義、臺(tái)南、云林等地均有栽培。在嘉義栽培得特別多，變成嘉義特產(chǎn)，果似柿，民國(guó)37年地方政府為紀(jì)念吳鳳在嘉義殺身成仁，商請(qǐng)農(nóng)試所命名為吳鳳柿，因而又有吳鳳柿的別名。

　　人心果營(yíng)養(yǎng)豐富，有清心潤(rùn)肺之功效，種子、樹(shù)皮和根可入藥，樹(shù)干膠汁可作口香糖的膠料，是經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的樹(shù)種。

　　人心果在夏季成熟上市，每個(gè)重50至100克。果皮呈淺咖啡色，表面粗糙，未成熟的果含有很多單寧，味澀，摘下后需存放幾天，將果肉催熟再吃。人心果當(dāng)水果生吃，味極鮮美，還可制成果醬、果干、果酒等。人心果樹(shù)樹(shù)干中有白色樹(shù)膠，是制造口香糖的上等原料。一般采收后放置5至7天再吃，滋味最佳。內(nèi)地很多超市都有賣(mài)，選擇柔軟的就可立即食用，選擇硬的就要埋在米缸里待它變軟后才能撥皮食用。 果實(shí)可切片曬果干作湯料。還作飲料、人心果晶等。樹(shù)皮的乳汁為制口香糖的膠料;種仁含油達(dá)20%，根、皮、葉均可供藥用。