1 咖啡的介紹

　　一、咖啡的介紹

　　咖啡豆本身含有維他命B群與煙堿酸，而且烘烤過的比生的咖啡豆含量更高其余還含有游離脂肪酸、咖啡因、丹寧酸，所以咖啡本身就有熱量，但不多，主要的熱量還是來(lái)自于你在喝咖啡時(shí)所加入奶精和糖。

　　二、咖啡的種類

　　1、 咖啡：酸味、甜味、苦味基本調(diào)合的比較勻.要特別注意世界上80%的藍(lán)山都出口日本,所以中國(guó)是少之又少,一般咖啡店都是假的或者混合的.純藍(lán)山很少有。

　　2、 其諾咖啡：一般是三分之一濃縮咖啡,三分之一蒸汽牛奶.三分之一泡沫牛奶,最好撒加上肉桂粉.但中國(guó)一般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的,很多都換成了巧克力粉。

　　3、 摩卡咖啡：三分之一濃縮,三分之一熱巧克力和三分之一牛奶泡沫,最后再撒上巧克力粉.摩卡咖啡豆有比較柔和的酸味,但是被很多咖啡店沖的太甜,是嘗不出原味的。

　　4、 濃縮咖啡：意大利濃縮咖啡用奶泡,美式濃縮用水泡。

　　5、 拿鐵咖啡：四分之一的濃縮咖啡,四分之二的牛奶,四分之一的奶泡.牛奶味道特別重,端上來(lái)會(huì)象彩虹雞尾酒一樣有層次的。

　　三、咖啡的價(jià)格

　　咖啡的價(jià)格范圍比較大，我們普通喝的咖啡幾塊錢到幾十塊錢就有一杯，但是例如有一種咖啡叫貓糞咖啡一杯120克的咖啡要賣到168美元。

2 咖啡的好處與壞處

　　一、咖啡的好處

　　1、喝咖啡可以提神。喝咖啡有刺激中樞神經(jīng)和肌肉的作用，所以可以提振精神、增進(jìn)思考與記憶，恢復(fù)肌肉的疲勞。

　　2、喝咖啡可以促進(jìn)血液循環(huán)?？商岣咝呐K機(jī)能，使血管舒張，促進(jìn)血液循環(huán)。

　　3、喝咖啡可以幫助消化。它可以幫助消化與幫助脂肪的分解。

　　4、喝咖啡可以預(yù)防輻射的傷害。印度原子研究中心研究人員發(fā)現(xiàn)，注射了咖啡因的實(shí)驗(yàn)老鼠在接受一般足以致死的高劑量放射線后，有70%在25天后仍然存活，而未接受注射的老鼠則全數(shù)死亡。

　　6、每天早上喝點(diǎn)咖啡可能會(huì)減少患帕金森氏病的風(fēng)險(xiǎn)。在馬薩諸塞州總醫(yī)院用老鼠進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，咖啡因能維持大腦中多巴胺的水平，多巴胺是一種讓腦細(xì)胞傳遞信息的神經(jīng)系統(tǒng)傳遞物質(zhì)。帕金森氏病與大腦中缺少多巴胺有關(guān)。

　　二、咖啡因?qū)θ梭w的害處

　　1、喝咖啡可能會(huì)加劇高血壓?？Х纫蛞?yàn)楸旧砭哂械闹雇醋饔?，常與其他簡(jiǎn)單的止痛劑合成復(fù)方，但是，長(zhǎng)期大量服用，如果你本身已有高血壓時(shí)，使用大量咖啡因只會(huì)使你的情況更為嚴(yán)重。因?yàn)楣馐强Х纫蚓湍苁寡獕荷仙?，若再加上情緒緊張，就會(huì)產(chǎn)生危險(xiǎn)性的相乘效果，因此，高血壓的危險(xiǎn)人群尤其應(yīng)避免在工作壓力大的時(shí)候喝含咖啡因的飲料。

　　2、喝咖啡可能會(huì)誘發(fā)骨質(zhì)疏松?？Х纫虮旧砭哂泻芎玫睦蛐Ч?，如果長(zhǎng)期且大量喝咖啡，容易造成骨質(zhì)流失，對(duì)骨量的保存會(huì)有不利的影響，對(duì)于婦女來(lái)說(shuō)，可能會(huì)增加骨質(zhì)疏松的威脅。

　　身體是革命的本錢，健康很重要，多了解生活常識(shí)，多了解健康，我們的生活將會(huì)更精彩。