山西省最好的師范類大專院校排名如下：

1. 山西師范大學，擁有悠久的歷史和優(yōu)秀的師資力量，培養(yǎng)了大量優(yōu)秀的教育人才。

2. 運城師范學院，以其優(yōu)質(zhì)的教學質(zhì)量和豐富的教育資源而聞名。

3. 忻州師范學院，致力于培養(yǎng)高素質(zhì)的教育專業(yè)人才，具有較高的教學水平和學術(shù)聲譽。這些學校在教育學科建設、師資力量、教學質(zhì)量等方面都取得了顯著的成績，是山西省師范類大專院校的佼佼者。