民以食為天，廚房是烹煮美食的地方，是我們生活的最基本的地方。廚房作為家居裝修的 “心臟”部分，設(shè)計(jì)一個(gè)合理的廚房空間，才能在日常的廚房工作中享受溫馨和快樂(lè)。廚房設(shè)計(jì)雖沒(méi)有定式，但我們?cè)谘b修設(shè)計(jì)時(shí)也要考慮以下四個(gè)要素：

面積

對(duì)于一些小戶型的房子來(lái)說(shuō)，廚房大了就太占空間，小了吧，又讓人感覺(jué)很不舒服，那么到底要怎樣才合適呢？《住宅設(shè)計(jì)規(guī)范》中寫(xiě)明，廚房的最小面積應(yīng)該是5平方米。如果小于5平方米，廚房里聚集的熱量過(guò)大，做飯的主婦們可就要受罪了。合適的面積一般是6到8平方米。當(dāng)然了，如果你的房子很大，那么就算你想要個(gè)20平方米的廚房都沒(méi)有問(wèn)題。

寬度

即使面積夠了，要讓廚房便于使用，還得注意寬度的問(wèn)題。一般來(lái)說(shuō)，人活動(dòng)的時(shí)候，前后起碼需要0.9米以上的距離，而櫥柜的寬度以0.6米為宜。這樣，如果是單排櫥柜，廚房?jī)魧捑蛻?yīng)該大于1.5米，雙排櫥柜就應(yīng)該大于2.1米。

操作線

廚房的布局一般可分為一字形、L型、T型、U型、島型等形式，然而不管什么樣的布局，都應(yīng)該盡量遵循廚房的操作線原則，即：存放、洗滌、切削、備餐、烹飪的工作線路流暢而不擁擠。一般來(lái)說(shuō)，洗滌槽和爐灶之間來(lái)回最頻繁，距離最好調(diào)節(jié)到122-183公分之間。

用電設(shè)備線路布置

廚房里有水有熱源，在櫥柜下面拉臨時(shí)線路是比較危險(xiǎn)的做法，因此，設(shè)計(jì)時(shí)一定要注意預(yù)留下廚房里要放置的電器的供電線路。

一般來(lái)說(shuō)，須考慮以下設(shè)備的用電需求 （有些設(shè)備暫時(shí)無(wú)條件購(gòu)置，也要做必要的電源預(yù)留）廚房供電原則上要有3個(gè)回路：1.照明電源（包括廚房主吸頂照明光源，其他補(bǔ)充光源等）2.用電器動(dòng)力電源（包括抽油煙機(jī)，電飯鍋，微波爐，消毒柜，攪拌機(jī)等）3.冰箱專(zhuān)用電源。目前，新添置的有，在水槽臺(tái)面下設(shè)置凈水設(shè)施電源，垃圾處理器電源。由于氣動(dòng)開(kāi)關(guān)成本很高，垃圾處理器的電源必須將開(kāi)關(guān)線引出至水槽上方的墻壁上。