除了燃氣灶之外，電磁爐也具有燒菜的功能，它自身是比較輕盈的，可以隨時隨地插上電拿出來使用。但是不少人對電磁爐保持了懷疑的態(tài)度，他們想知道，電磁爐有輻射嗎？電磁爐長期燒菜健康嗎？今天小編就為大家詳細介紹，再來看看電磁爐致癌是真的嗎？給有需要的朋友提供參考和建議。

一、電磁爐有輻射嗎

1、電磁爐是有輻射的，一般它的輻射產生部位多為電磁爐底部，因此電磁爐又稱電磁爐外泄輻射，在電磁爐工作時，通過爐底給電磁爐上的電器加熱，從而使得鍋內的食物成熟。但是電磁爐的底部屬于一個閉合的磁場，但并不會給我們的生活帶來傷害，使用電磁爐的時候完全可以放心。

2、總的來說，只要是電器產品都會有輻射，并且輻射對我們的身體健康多多少少會有有些影響。不過當仔細探究以后，就會發(fā)現，電磁爐的輻射真的沒有想象中的那么大，相比較手機和電腦，電磁爐的輻射可以忽略不計。

3、當然如果你還是擔心電磁爐有輻射，有效的解決方法不是穿防輻射服，而是買一個和電磁爐尺寸一致的鍋，把電磁爐工作面積都蓋上，可以很大程度減少本來就很少的電磁輻射，這種方法可以有但沒必要。

二、電磁爐長期燒菜健康嗎

1、對于一些租房的朋友來說，可能因為房屋的設施有限，因此只能自己購買一個電磁爐來進行燒菜。那么電磁爐長期燒菜健康嗎？生怕長期吃，對身體不利。

2、其實電磁爐和普通的燃氣灶一樣，只要是按正確的方法烹調的食物，不會對人體造成傷害，因此大家可以放心使用。

3、也有朋友會擔心電磁爐所產生的磁輻射，會對菜造成一些影響。其實電磁爐產生的“磁”絕大部分分布在鍋底，形成閉合磁場。當鍋具放在電磁爐上“工作”時，電磁爐所產生的閉合磁場強度在電磁爐邊緣的*強度為160毫高斯，而使用手機時所產生的信號磁場接近1600毫高斯，是電磁爐爐面邊緣磁場的10倍，由此可見，電磁爐所產生的磁場對人體影響遠不如手機，自然不會對菜造成什么不利影響。

4、我們在使用電磁爐進行烹飪的時候，需要采用特殊的鍋具。把食物放進鍋具后，加熱適量的水，根據烹調要求調節(jié)功率。在功率調節(jié)時，應緩慢從低到高，不要一下子調太高。若發(fā)生湯水溢出的情況，應該把功率調小，然后將鍋具移開，用抹布將湯水擦拭干凈，這樣才能延緩電磁爐的壽命，避免損壞。

三、電磁爐致癌是真的嗎

1、電磁爐致癌是假消息，大家不要輕易相信。目前家用電器包括電磁爐，對人體的輻射都屬于非電離輻射，對健康的影響目前還沒有被科學界確認，所以致癌一說是沒有科學依據的。

2、電磁爐這種東西在西方的普及度高，而且作為清潔型的加熱工具，有著明火不可取代的優(yōu)勢，比如高原地區(qū)通氣比較難，能用來加熱的器具，電磁爐就是*的選擇，因此大家可以放心使用，并沒有致癌的風險。

3、電磁爐的工作機理是電磁感應加熱，即通過磁場變化將電能在器皿內轉化為熱能。WHO在2007年的審查結論中，對電磁輻射的健康影響做出了明確解釋：

（1）國際*研究機構的結論由于方法不當、缺乏有效的生物物理機制，不能表明電磁輻射與兒童白血病之間的因果關系；

（2）在*、抑郁、自殺、生殖功能障礙、發(fā)育障礙、免疫改變、神經行為影響和神經變性疾病方面，沒有研究和實例證明電磁輻射的影響；

（3）研究證據可以證明電磁輻射不是心血管疾病和乳腺癌的導因。

由此可見，電磁爐致癌并不是真的。